【摘 要】
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利用一株热带假丝酵母突变株SP-UV-56在20 m3发酵罐中进行十三碳二元酸发酵的工业试验研究.采用等功率放大准则,确定了搅拌功率和搅拌速率;考察了搅拌器桨型对产酸的影响,采
【机 构】
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抚顺石油化工研究院,辽宁,抚顺,113001
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利用一株热带假丝酵母突变株SP-UV-56在20 m3发酵罐中进行十三碳二元酸发酵的工业试验研究.采用等功率放大准则,确定了搅拌功率和搅拌速率;考察了搅拌器桨型对产酸的影响,采用六平叶涡轮搅拌器试验,连续发酵3批次,培养6 d的平均产酸量为156.5 g/L,较中试和小试的产酸量分别提高了10.2%和8.7%,最高产酸量达到172 g/L,与六箭叶涡轮搅拌器相比平均产酸量增长了15.5%,但能耗增加15.6%.选择一种有机溶剂,采用重结晶方法精制产物,产品中总二元酸质量分数达99%以上,其中十三碳二元酸达97%以上.
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