【摘 要】
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中华"老字号"这一民族精华具有悠久的历史,他们之所以能够长期存在下来,是因为他们的经营理念、店址、工艺等方面具有得天独厚的优势,是一些新品牌所无法比拟的.随着市场经济
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中华"老字号"这一民族精华具有悠久的历史,他们之所以能够长期存在下来,是因为他们的经营理念、店址、工艺等方面具有得天独厚的优势,是一些新品牌所无法比拟的.随着市场经济的发展和我国加入WTO,面对国外的一些洋品牌和国内迅速崛起的新品牌,"老字号"自身暴露出一些致命的弱点,如果还是一味的墨守陈规的经营下去,自身的生存就会面临着严重的威胁.因此,"老字号"面临国际、国内的挑战,必须找出适合自己发展之路的战略、战术,才能确保自身的优势地位.
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