【摘 要】
：
研究浸提香料后的桂花、甘草、竹叶、松叶总黄酮的提取方法,并测定提取物的抗氧化性能。清除超氧阴离子自由基实验和清除羟基自由基实验表明:桂花黄酮具有较强的抗氧化性能,
【机 构】
：
华中科技大学生命科学与技术学院资源生物学与生物技术研究所; 华中科技大学生命科学与技术学院资源生物学与生物技术研究所 武汉430074; 武汉430074;
论文部分内容阅读
研究浸提香料后的桂花、甘草、竹叶、松叶总黄酮的提取方法,并测定提取物的抗氧化性能。清除超氧阴离子自由基实验和清除羟基自由基实验表明:桂花黄酮具有较强的抗氧化性能,效果优于目前广泛使用的食品工业抗氧化剂BHT、Vc;其抗氧化效果虽没有明显强于天然抗氧化剂茶多酚,但存在价格低的优势。因此,桂花总黄酮有望开发成为一种低价位高效能的天然抗氧化剂。
其他文献
ZnO是一种非常重要的新型半导体功能材料,其独特的电学、光学性质引起了极大的关注。由于ZnO在气体传感器、发光器件制作和场发射领域具有广泛的应用前景,其气敏特性、光致发
由于全钢载重子午线轮胎在使用中常常出现胎圈部的失效破坏现象,对全钢载重子午线轮胎胎圈部危险区域的有限元分析研究逐渐得到了广泛关注。针对轮胎危险区域的性能优化主要
随着社会的不断发展与科学技术的不断进步,信息技术逐渐突显出优势,目前已经广泛应用到人们的生活与工作中。信息技术是人类最伟大的发明之一,信息技术尤其是计算机技术给人
本文通过大量的国内外研究资料对近年来魔芋多糖的研究进行梳理。目前大量关于魔芋多糖生物学功能的研究集中在人体和动物实验,未见细胞培养实验。魔芋多糖的主要生物学功能
在综合分析跨国企业经营战略现状的基础上,结合我国实施跨国经营战略的特点,分析了我国企业目前进行跨国经营所面临的处境,总结了我国企业实施"走出去"战略中存在的问题,对我
韩礼德在《功能语法入门》一书的 1 985和 1 994两个版本中对语法隐喻有专门论述 ,主要提出概念隐喻和人际隐喻两种形式 ,以及它们在词汇语法层的体现。但在 1 996年前后的论
聋校数学课堂教学生活化,通过创设直观性、描述性、欣赏性、体验性的问题情境,以"生活化"的方式呈现抽象的理论教学内容,激发聋生学习数学的兴趣,培养聋生实践操作能力和思维
在稀土发光材料中,Eu3+掺杂发光材料的应用最为广泛,这源于Eu3+离子优越的光学性能和独特的光谱学性能。对于Eu3+掺杂发光材料的辐射发光,最重要的能量输入方式为电荷迁移（CT）
目的探讨保护患者手术安全,避免或减少手术部位错误的方法。方法在手术室核对手术病人制度的基础上增加手术部位标记措施。结果经正确标记手术部位,无1例发生手术部位错误。
目的探讨2型糖尿病患者事件相关电位P300的改变及其相关危险因素,并评价P300在糖尿病脑病中的诊断价值。方法对50例2型糖尿病患者和30例健康对照者进行事件相关电位P300检测,