【摘 要】
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生鲜电商以其信息化、互动化和高效化的特点越来越受到商家和消费者的青睐,但由于其固有属性及外部环境因素等多方面的影响,我国生鲜电商发展并不乐观。在经历了探索启动期、
【基金项目】
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国家自然科学基金重点项目“我国西部农业市场培育与开放研究”(71933005),陕西省社科联陕西高质量问题研究项目“乡村振兴战略下陕西农村电商高质量发展研究”(BSS2019-32)
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生鲜电商以其信息化、互动化和高效化的特点越来越受到商家和消费者的青睐,但由于其固有属性及外部环境因素等多方面的影响,我国生鲜电商发展并不乐观。在经历了探索启动期、快速发展期和转型升级期后,生鲜电商发展依然面临品牌不易打造、运营成本过高、与传统销售市场融合不足以及供给端恶性竞争严重等困境,为此需增强生鲜农产品稳定性,降低电商运营成本,加强冷链物流建设质量,推动生鲜电商与传统市场的融合,提高小型电商组织化程度,从而有效推动我国生鲜电商的可持续发展。
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