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成因第一，粮食价格上升是推动牲猪市场波动的直接原因。1993年下半年以来，由于粮食价格放开和国有粮食流通企业转型，使长期价格低于价值的粮食持续涨价，涨幅达150％。受其带动，饲料价格平均上涨约40％。粮价上升的本身是符合农业收益递减规律的。以粮食为基础的牲猪饲养业，受成本推动和比价关系的调节，猪价相应攀高，目前收购均价比去年初上涨约80％。但是，粮价启动在前，加之政府采取了平抑物价稳定市场的措施，使猪价的跟进慢了8个月（约两个生产周期）。在这段粮猪比价调整的滞后期内，每头牲猪平均饲养成本由粮价调整前的20