黄辉煌
　　同安人，同安丽田园农家乐专业合作社董事长。
　　发展乡村旅游，展现当地农家特色，近年来已成为大小城镇深度挖掘在地观光资源，从而吸引大批游人到访的首要之选。不同于厦门市区的都市节奏，同安有着深厚的人文积淀，其丰富的自然环境，加上大量保持着原生态的传统闽南乡村，使得同安在乡村旅游拓展上拥有得天独厚的条件，这也是近几年同安置身厦门乡村旅游观光前列的关键所在。我们这次造访了位于同安区北边的莲花镇云洋村，黄辉煌一手打造的丽田园农家乐专业合作社，此处不仅山清水秀，更有极富闽南田园的气息，一条可供游人竹筏观光的浅溪，与农舍相映成趣，被称为“闽南小漓江”。置身当下同安最受关注的乡村观光地，聊起同安，谈到乡村旅游，黄辉煌谈得最多的一句话就是：了解同安，体验同安，最重要的是得让人住上一晚。
　　从他的言谈中可以看出，身为同安人的黄辉煌对同安有着浓厚感情，他身上有一种生意人的实干，准确地说在实践乡村旅游文化这件事上，他很接地气。丽田园的人气一直很旺，项目从亲子互动到团队拓展到自然教育，银发族也能来看看展览了解了解中草药。在他看来，同安不仅是厦门的一个区，更是厦门的“出生地”，这里深厚的历史文化与乡村资源，最具古早味的闽南小吃，还有近年来政府在旅游方面上的宣导，都让同安非常适合发展旅游，而乡村游更是大有可为。黄辉煌认为，在乡村旅游方面，同安需要整合规划，如此才有吸引力，而重要的是得让来同安旅游的人都住一晚，方有办法带动经济，也为农民创造收入。他特别提到的是，除了做好旅游公交配套外，重要的是地道的闽南小吃。他认为目前市面上的厦门小吃，大部分变了味，而同安的地道小吃，正是吸引游客住下来的特色所在。只要交通方便，食物够好，游人一方面玩得尽性，另一方面也会主动传播。另外，出台民宿政策，给农民更大自由，利用闲置房间留住游客，也是很重要的方法。
　　赏田园景致，体验农耕，品农家菜肴，购特色产品，自然是乡村观光的主要内容，然而在黄辉煌看来，吃喝玩乐每样都能结合同安的文化，游人才不会错过同安。