【摘 要】
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在市博物馆中，探寻厦门的历史渊源，前期的绝大多数篇幅都停留在“同安”二字上，但却不是厦门岛的同安区，而是涵盖了如今厦门、金门、翔安、集美、海沧（部分）、漳州角美等区域，并曾总辖过台湾行政的“古同安”。“古同安”拥有1700多年的历史，地处厦漳泉的金三角地带，历来是疏通三地货物流通的重要枢纽，亦是金门书生参加科举的必经之路。它为厦门留下了太多珍贵的历史和文化遗迹，用千年古县文明滋养着百年鹭岛，如今则
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在市博物馆中，探寻厦门的历史渊源，前期的绝大多数篇幅都停留在“同安”二字上，但却不是厦门岛的同安区，而是涵盖了如今厦门、金门、翔安、集美、海沧（部分）、漳州角美等区域，并曾总辖过台湾行政的“古同安”。“古同安”拥有1700多年的历史，地处厦漳泉的金三角地带，历来是疏通三地货物流通的重要枢纽，亦是金门书生参加科举的必经之路。它为厦门留下了太多珍贵的历史和文化遗迹，用千年古县文明滋养着百年鹭岛，如今则变得沉默，更多人关注的是鹭岛的未来，而不是一个内陆的古县城。
随着福建被确定为“21世纪海上丝绸之路核心区”的契机，古同安又再一次被关切地提及。同安曾是金门的母县，台海往来密切；宋元时期通过当时的东方第一大港——泉州刺桐港向东南亚输出大量的珠光青瓷，明清时期的陶器也仍旧是海外市场的大宗，至今炙热的龙窑窑火依旧旺盛。
连接航线的同安古道，串联出了深藏山林的古村落，它们见证了古道兴衰。现在的同安，用历史和山水吸引着外来游客。优质的户外资源吸引了大批疯户外的人，美丽的古村也让年轻人开始山居民宿的尝试，历经十年的乡村游发展之路，同安有成熟的农村游乐场，也有高端的休闲度假山村。当蜂拥而至的人潮，让鹭岛欢喜又无奈的时候，其实我们还可以到同安的古城和田园山林探探路，千年的底蕴会一一在我们眼前铺陈开来，我们看见的将是一个深藏不露的同安，和厦门这座城市更多的可能性。
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钟碧玲 1959年出生，台湾新竹人，同安芳都观光果园对外联络人，制作并贩售有机手工肥皂。 2010年，钟碧玲从服务二十年的台北农产运销公司退休，凭着对观光农业的兴趣选择落脚同安。和大部分扎根同安的有机台农一样，钟碧玲在杨桃园中，渐渐发现同安透露出一种格外的滋味，这种滋味用她的话就是：“我觉得同安就是自成一格，最能代表它的就是淳朴的民情，还有农村耕作的氛围。” 自上个世纪八十年代开始，因地缘与
在吃这方面，同安人好像不怎么讲海鲜。我们在同安有名的『薄饼嫂』店里，看到一本同安美食的册子，那上面的美食可以说都是很『田园』，丝毫不『海洋』，这与厦门本岛以及从同安分出的翔安区，产生很明显的对比，但这也是同安美食的风格所在。 同安有三宝：封肉、炸枣、马蹄酥。每次去同安，必定想要大快朵颐地享受这三宝中的美味封肉。一块封肉，搭配一碗热乎乎的白米饭，大口吃肉，大口吃饭，一餐已是满足矣。人称“薄饼嫂”的
顶村的『顶上人家』可以说是同安乡村度假游的标杆性项目。到这里的游客，和丽田园的人群不同，他们想要看见的乡村，是安静、美丽，有好山好水好空气的休闲之地。而溪林村也是政府扶持的新兴乡村旅游目的地，刚起步就直接定位为『高端乡村旅游度假』模式，理想的度假人群不仅是厦门市，而是辐射港台甚至更远。 一路驱车前往顶村，真可谓山路十八弯，山林掩映中，村路上的标语清新幽默，显然是专业策划团队的智慧。到达山顶，一个
马蹄酥 曾有诗句写到马蹄酥：乍经面起还留迹，不踏花蹄也自香。其口感，香酥微脆，油而不腻。马蹄酥还有另外一个名字，叫做“泡饼”，因为用开水冲泡后体积会迅速膨胀。做饼的原料以面粉、白糖、猪油为主，饼捏成形后贴在炉壁上烘烤即可。 好店推荐：双鹿老铺 地址：同安区南门路46号1楼（近西桥） 碗仔粿 碗仔粿是同安特有的传统小吃，又叫做油葱粿。做碗仔粿的店家以家庭作坊为主，延续祖传秘方。碗仔粿的主要
9月12日，由日本东北运输局、岩手县、山形县、安比高原滑雪场、高见屋旅馆主办、日本滑雪网承办的2015年日本东北滑雪说明会在北京赫佰仕啤酒坊举行。在说明会上阿，日本东北地区的岩手县和山形县的旅游部门、滑雪场代表以及温泉旅馆经营方，分别向游客推介境内的安比高原滑雪场和藏王温泉滑雪场的特点和基本情况，解答现场游客有关两处雪场以及周边设施的基本情况、交通、住宿、美食等方面的提问。在本次推介会上，岩手县的
同安采访的最后一天，我们走了一段从同安通往泉州的古官道，就在城区南门外楼宇之下、大同街道碧岳社区里。若不知古官道，可先找铺前街。铺前街的铺，就是商铺之意，这里是同安县治时期商贸繁华之地。如今的铺前街，被填高不少，路边的红砖老宅，半个门都被路面遮挡了，显得更为破败。在知名的肥栋满煎糕旁，一条往下斜沉、延伸的道路出现在左侧，路边楼房“架”着一座不高的旧牌坊。这就是颜立水所说的厦门第一座“小妾坊”——蔡
珠光青瓷的名字，源于生活于五百多年前的日本“茶汤之祖”、高僧村田珠光。相传珠光很喜欢使用一种“枇把黄、釉色润、深腹、敛口、小圈足”的小碗，小碗内壁划刻简笔花草间配“之”字形篦纹，器外通体划刻折扇纹。因为珠光喜好，这种中国瓷被称为“珠光青瓷”。 在文史专家颜立水看来，珠光青瓷“被发现”，是一种很有意思的回流。1956年，同安修建汀溪水库，意外地在水库工地发现大量窑渣瓷片、窑具，最后考证其为在日本颇
同安梭船有名，是因为这种船曾是清朝水师的主力战船。据周凯《厦门志》记载：清乾隆六十年（1795年），同安梭船因其性能优越，被选定为全国水师装备的主要战船。江苏、浙江、福建、台湾、广东各省的官办造船厂都承造这一名船，不仅在东南沿海各水师配备这种战船，还装备了北方海港的水师，如奉天金门营、天津水师绿营等。鸦片战争后，清朝水师失去了威慑力，作为主力战船的同安梭船也不知所终。 不过，同安梭船最早只是福建
同安的户外资源丰富，因此吸引很多户外达人。这些年，一些达人更喜欢一种方式：在同安这样的古城里，找一个美好的村落，经营一间民宿，依四时而居，融入村落生活，可观山水，亦可观自我。他们也给同安的乡村，带来些新鲜气。 半岭靠近“小九寨”之称的杉际内，是厦门户外人士钟爱的聚集地之一，这里可以徒步、骑行、溯溪，是夏季游玩的好去处。村内的山水透着一股灵气，不远还可探路到宋元时期的茶马古道，闲时去古道里散个步，
近日，厦航举行航线说明会暨三坊七巷客户服务中心开业仪式，宣布将于11月29日开通福州-悉尼直飞航线。该航线将由波音787宽体客机执飞，每周三班，去程为周二、四、日22：10从福州起飞，次日10：30抵达悉尼;回程为周一、三、五12：00从悉尼起飞，18：20抵达福州。据悉，福州-悉尼航线是福州首条洲际直飞航线，也是福建省第一条直航澳洲的航空航线。厦航方面表示，今后还将陆续开通福州至纽约、温哥华、巴