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目前青霉素提炼生产采用青霉素发酵滤液经乙酸丁酯萃取一碳酸钾抽提成盐一减压共沸结晶工艺，滤液抽提形成的青霉素G工业钾盐水溶液（我们称之为RK）的稳定与否一直是一个困扰成品工业盐收率高低的关键因素，但此因素在生产过程中往往被忽略。本文利用生产RK进行小试降解后共沸结晶分析，找出RK稳定性与成品收率的对应关系，对现青霉素G工业盐生产起着一定的指导意义。