论文部分内容阅读
以资源丰富价格低廉的大豆、花生、芝麻、为主要原料,按大豆:水:花生:芝麻=1:10:0.4:0.15的比例配成营养全面的儿童益智代乳豆浆,必将深受广大消费者的欢迎.
儿童益智代乳豆浆的研制
【摘 要】
：
以资源丰富价格低廉的大豆、花生、芝麻、为主要原料,按大豆:水:花生:芝麻=1:10:0.4:0.15的比例配成营养全面的儿童益智代乳豆浆,必将深受广大消费者的欢迎.
【机 构】
：
河南质量工程职业技术学院
【出 处】
：
食品与药品
【发表日期】
：
2005年4期
其他文献
黄瓜疫病是由真菌侵染引起的一种病害。近年来有逐渐加重的趋势,常造成黄瓜大面积死亡。北方以秋黄瓜发病重,南方以春黄瓜发病重。
低黏羧甲基纤维素钠盐是一种优异的降滤失剂,国内大多以精制棉为原料、选用溶媒法工艺生产该产品。本文选用造纸木浆为原料,采用工艺简单的水媒法制备钻井液用低黏羧甲基纤维
将制备的糖基化亚硝基血红蛋白色素添加到灌肠产品中,通过采用色度计、物性仪检测和感官评价相结合的方法,与亚硝酸钠发色或添加微胶囊包埋亚硝基血红蛋白色素的产品进行了比