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以羚牛食物为材料，以手工K氏定氮和全自动K氏定氮对其粗蛋白含量进行了测定。经t检验和秩和检验认为K氏定氮的两种测定手段的总体结果无显著性差异。人工凯氏定氮法操作繁琐，成本低，适合于样品量小的粗蛋白含量测定，全自动K氏定氮法的操作方法简捷，高效，成本较高，适合于大量样品的分析检验。
羚牛食物粗蛋白含量测定的方法比较
【摘 要】
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以羚牛食物为材料，以手工K氏定氮和全自动K氏定氮对其粗蛋白含量进行了测定。经t检验和秩和检验认为K氏定氮的两种测定手段的总体结果无显著性差异。人工凯氏定氮法操作繁琐，成
【机 构】
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杨凌职业技术学院
【出 处】
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陕西农业科学
【发表日期】
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2006年5期
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