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山药是秋冬季节的常见菜蔬,不仅肉质洁白细嫩、质地柔滑鲜脆,而且含有丰富的营养物质,对人体健康十分有益.在古典名著《红楼梦》中,“食不厌精,脍不厌细”的贾府也常吃山药,如秦可卿患病时,贾母给她送的就是枣泥山药糕.
冬吃山药胜补药
【摘 要】
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山药是秋冬季节的常见菜蔬,不仅肉质洁白细嫩、质地柔滑鲜脆,而且含有丰富的营养物质,对人体健康十分有益.在古典名著《红楼梦》中,“食不厌精,脍不厌细”的贾府也常吃山药,
【出 处】
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家庭医学
【发表日期】
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2021年2期
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拥有健康的身体是老年人的共同心愿。然而在现实生活中,有很多老年人在健身方式和理念方面存在着误区,他们虽然坚持经常锻炼,但健身方式却并不尽科学,有的甚至因“健”致病。 空腹晨练有危险。有些老年人喜欢起床后就去锻炼,这种空腹锻炼的做法是不科学的。专家认为,营养物质经过一夜的消化吸收,人的身体正处于低代谢阶段,如果运动前得不到补充,很容易引起心脑血管疾病。因此晨练最好不要空腹,尤其是患有慢性病的老人。