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"瘦肉精"多为克伦特罗类药物,是β-肾上腺素能兴奋剂.当动物使用5～10倍治疗量时,可作为营养重新调配剂.但该药在动物机体内不分解易残留,人食用有残留的动物产品易造成中毒.
禁用瘦肉精的监控工作措施及问题
【摘 要】
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"瘦肉精"多为克伦特罗类药物,是β-肾上腺素能兴奋剂.当动物使用5～10倍治疗量时,可作为营养重新调配剂.但该药在动物机体内不分解易残留,人食用有残留的动物产品易造成中毒.
【机 构】
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福建省福州市兽医卫生监督研究所350002
【出 处】
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福建畜牧兽医
【发表日期】
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2002年1期
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