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木聚糖是一种在植物体内大量存在的半纤维素,是在自然界中含量仅次于纤维素的一种可再生植物纤维.木聚糖酶(xylanase,EC3.2.1.8)是一类能够特异降解木聚糖的酶类.近年来,人们将其广泛用于造纸工业的纸浆生物处理,与其他消化酶类一起用作饲料添加剂,以及应用于食品加工工业和纺织工业等.木聚糖酶可以由许多种微生物产生[1],我国多集中于霉菌木聚糖酶的研究.本文报告了一株细菌木聚糖酶产生菌的筛选及产酶条件的研究结果.