真姬菇Hm—4生物特性及栽培初探

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【摘要】

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真姬菇,又名白玉蕈,Hypsizigus marmoreus(Peck)Bigelow,属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科,离褶菌族,玉蕈属.Hm-4菌株是玉蕈属品系中的洁白变种.我们于1999年从日本引进

【作者】

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易文林王新丽

【机构】

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湖北武汉市新宇食用菌研究所

【出处】

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食用菌

【发表日期】

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2002年1期

【关键词】

：

食用菌真姬菇生物特性栽培 Hm-4 形态

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真姬菇,又名白玉蕈,Hypsizigus marmoreus(Peck)Bigelow,属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科,离褶菌族,玉蕈属.Hm-4菌株是玉蕈属品系中的洁白变种.我们于1999年从日本引进,进行了3年小规模试种与选育.该菇具形美、产量高、味鲜等优点,深受消费者喜爱.现将其生物特性及栽培试验情况简介如下:

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