乙酰氨基丙二酸二乙酯合成新工艺研究

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以丙二酸二乙酯、冰醋酸、亚硝酸钠为原料,n(CH2-(COOC2H5)2):n(CH3COOH):n(NaNO2)=1:2:2,加入相转移催化剂合成肟基丙二酸二乙酯(DEOM),节省冰醋酸和亚硝酸钠的使用量.DEOM用CH2Cl2萃取,然后将DEOM在40~50℃、醋酸介质中加锌粉还原,乙酐酰化,用水结晶得产品乙酰氨基丙二酸二乙酯(DEAM),熔点96.5~97.5℃,相对于丙二酸二乙酯收率为79.6%.
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