【摘 要】
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探讨了同时测定饮品中苯甲酸、山梨酸的分析方法。采用高效液相色谱(HPLC)法分离和检测样品中苯甲酸、山梨酸。将样品除去CO2后,用氨水调节pH=7,滤膜过滤。外标法定量,检测饮
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探讨了同时测定饮品中苯甲酸、山梨酸的分析方法。采用高效液相色谱(HPLC)法分离和检测样品中苯甲酸、山梨酸。将样品除去CO2后,用氨水调节pH=7,滤膜过滤。外标法定量,检测饮料中苯甲酸、山梨酸含量。苯甲酸、山梨酸校准曲线线性范围为0.5—20.0μg/mL,r分别为0.9985和0.9990。检出限分别为0.44μg/mL和0.32μg/mL,回收率76.3%—105.4%,相对标准偏差(RSD)1.27%—7.67%。使用高效液相色谱法同时测定饮料中苯甲酸山梨酸的方法准确,灵敏,达到了实验方法的要求。
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