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任何一道大众化的美食j如粜与人们的味觉不搭界，不能建立一种良好的认同和契合，就难以走进人心。康师傅的美睬源自哪里，300多种的各式口味是如何搜寻而来？康师傅在全国7个地区都设置了口味开发专员职位，每个地区设有一两名口味研究员。每天，口味开发专员们都会依靠自己的嘴和腿去收集各地饮食文化信息，
图解300味——960万平方公里面“搜索”
【摘 要】
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任何一道大众化的美食j如粜与人们的味觉不搭界，不能建立一种良好的认同和契合，就难以走进人心。康师傅的美睬源自哪里，300多种的各式口味是如何搜寻而来？康师傅在全国7个地区都
【出 处】
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中国经济周刊
【发表日期】
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2013年40期
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