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目的探讨参芩益胃胶囊的制备工艺及质量控制方法。方法采用正交试验优选水煎煮工艺，用薄层色谱法对处方中陈皮、延胡索、枳壳等进行定性鉴别。结果制剂的最佳煎煮工艺为加10倍量水，煎煮2次，每次1h。薄层色谱可对处方中主要成分陈皮、延胡索、枳壳进行有效鉴别，阴性对照品溶液无干扰。结论参苓益胃胶囊的制备工艺合理，薄层色谱鉴别专属性强、重现性好，可作为该制剂质量控制方法之一。