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关于小麦籽粒的营养品质,特别是蛋白质的形成,据大量报道认为环境影响,尤其是气候因素的影响很大.本文根据近年来国内外文献报道,从天气、气候条件,从光温水等单因素及综合因素对蛋白质形成的影响作了综述,提出了一些初步意见,以期进一步深入开展研究.
农业气象条件对小麦籽粒蛋白质形成的影响
【摘 要】
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关于小麦籽粒的营养品质,特别是蛋白质的形成,据大量报道认为环境影响,尤其是气候因素的影响很大.本文根据近年来国内外文献报道,从天气、气候条件,从光温水等单因素及综合因
【机 构】
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中国农业科学院农业气象研究所,天津农学院
【出 处】
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中国农业气象
【发表日期】
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1992年4期
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