【摘 要】
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冷链物流中多存在零担物流,为提高物流经济性,保障果蔬冷藏运输品质,本文设计了两种多温区蓄冷式保温箱,筛选87%C8H16O2(正辛酸)+13%C14H28O2(肉豆蔻酸)与H2O+0. 03 g/m L C6
【机 构】
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上海海事大学蓄冷技术研究所,北京市农林科学院蔬菜研究中心
【基金项目】
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上海市科委项目（16040501600）、上海海事大学博士创新基金项目（2017ycx081）资助。
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冷链物流中多存在零担物流,为提高物流经济性,保障果蔬冷藏运输品质,本文设计了两种多温区蓄冷式保温箱,筛选87%C8H16O2(正辛酸)+13%C14H28O2(肉豆蔻酸)与H2O+0. 03 g/m L C6H7KO2(山梨酸钾)为蓄冷保温材料。实验测得两种相变材料的相变温度分别为7. 1、-2. 5℃,相变潜热分别为146. 1、256. 2 J/g,导热系数分别为0. 283 2、0. 942 7 W/(m·K),且两种相变材料经过100次循环后性能稳定,无过冷,相变平台稳定。结合真空绝热保
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