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<正>橄榄油可谓是地中海饮食之精髓,如今已风靡全球。目前世界橄榄油主产国集中在地中海沿岸国家,主要为西班牙、意大利、希腊、突尼斯、土耳其、叙利亚、摩洛哥,这7个国家橄榄油产量占世界橄榄油总产量的90%。西班牙、意大利、希腊为世界最大的三大橄榄油生产商和出口商。西班牙橄榄油产量居世界之首,但出
地中海饮食之精髓——橄榄油
【摘 要】
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<正>橄榄油可谓是地中海饮食之精髓,如今已风靡全球。目前世界橄榄油主产国集中在地中海沿岸国家,主要为西班牙、意大利、希腊、突尼斯、土耳其、叙利亚、摩洛哥,这7个国家橄
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2009年09期
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