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随着各国政府和有关食品监督机构对转基因食品检测的日益重视 ,转基因食品检测方法的研究进展十分迅速。这篇文章就目前国内外常用的 2种转基因食品检测方法进行了概述。
食品中转基因成分检测方法的研究进展
【摘 要】
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随着各国政府和有关食品监督机构对转基因食品检测的日益重视 ,转基因食品检测方法的研究进展十分迅速。这篇文章就目前国内外常用的 2种转基因食品检测方法进行了概述。
【机 构】
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中国进出口商品检验技术研究所,科技部中国农村技术开发中心
【出 处】
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食品与发酵工业
【发表日期】
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2003年06期
【基金项目】
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科技部社会公益研究资金项目
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