【摘 要】
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1概述诺曼底牛主要分布于享有"欧洲乳仓"美誉的法国诺曼底.是乳肉兼用型牛.产奶量比荷斯坦牛略低,但乳脂率和蛋白率高,是制作奶酪的优良品种;公牛体质量大,耐粗饲,饲料转化率
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1概述诺曼底牛主要分布于享有"欧洲乳仓"美誉的法国诺曼底.是乳肉兼用型牛.产奶量比荷斯坦牛略低,但乳脂率和蛋白率高,是制作奶酪的优良品种;公牛体质量大,耐粗饲,饲料转化率高,饲养成本低,屠宰率高,肉质好,可用于生产高档牛肉;该牛抗逆性较强,气候适应性强,繁殖力强,母性好,难产率低,杂交改良效果明显,养殖前景好,不断得到世界各国认可。
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