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大球盖菇营养丰富,鲜菇肉质细嫩,含野生菇香味,口感好,干菇味香浓,是国际菇类交易市场上的十大菇类之一。武汉地区雨水较多,适合采用棚内地栽或棚内层架栽培模式。
武汉地区大球盖菇早秋栽培技术
【摘 要】
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大球盖菇营养丰富,鲜菇肉质细嫩,含野生菇香味,口感好,干菇味香浓,是国际菇类交易市场上的十大菇类之一。武汉地区雨水较多,适合采用棚内地栽或棚内层架栽培模式。
【机 构】
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武汉市农业科学院蔬菜研究所
【出 处】
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长江蔬菜
【发表日期】
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2020年5期
【基金项目】
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国家食用菌产业技术体系建设专项资金资助（CARS-20）
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