家禽不同生理特点与饲养管理

来源 :畜牧兽医科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wang5632968
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  摘要:我国经济发展十分迅速,进一步促使畜牧业的发展,然而在养殖中,家禽自身具备较强特异性,与家畜有明显不同之处。针对这一特点,在养殖中要首先明确家禽的生理特点,结合其特点采取针对性饲养管理措施,才可以更好地优化最终饲养效果,做好疾病综合防控,优化相关管理效果和管理质量。因而,该文对家禽的生理特点进行了阐述,并以此提出了饲养管理措施,供养殖户参考。
  关键词:家禽养殖;生理特点;饲养管理;分析
  中图分类号:S815.5 文献标识码:B doi:10.3969/j.issn.2096-3637.2019.18.033
  0 引言
  家禽自身生理特点十分突出,与其他家畜具备明显不同,因此为保障养殖成效,需要在实际养殖中对生理特点充分了解,结合特点进行实际操作,才可以更好优化管理效果和管理质量。以往在养殖中,缺乏对于家禽客观了解及深入性研究,对其自身生理特点认知也有一定缺乏,因此为了弥补这样不足,需要首先认识到家禽具体特点,结合特点开展有效饲养管理,优化最终管理效果和饲养成效,规避以往常见饲养方面不足,优化最终效果。
  1 家禽自身保温性较好且缺乏汗腺
  家禽保温性较好,主要依赖于其自身丰满的羽毛,羽毛相对较为丰满,所以进一步令其自身保温性有所提高,但此类动物通常都缺少汗腺,这样生理特点决定了在夏季饲养中整体饲养难度有所增大,如何控制温度成了一个难题[1]。与家畜相比,家禽的保温性相对较好,但缺乏汗腺,在热代谢过程中,都会通过加大呼吸频率来散发热量。通常家禽可以进行体温调节,但如果在夏季,尤其是在我國南方地区夏季温度超过30℃后,饲养环境温度也有所提高,如果密度较大没有做好散热与降温措施,就很容易发生热应激反应,严重抑制生长发育,并对其自身生产性能带来很大不良影响,长时间下去就会引起家禽中暑死亡。由于身体被羽毛覆盖,导致皮肤皮屑不容易脱落,很容易感染寄生虫。正因如此,生物自身也具备着较强自我调控功能,例如鸡就相对喜欢进行沙浴,而鸭、鹅这类水禽则更喜欢在水中进行沐浴,一方面能起到一个降温的作用,另外一方面也可以清洗羽毛与皮肤,有助于降温散热也有助于自主进行皮肤的有效清洁。
  结合这样生理特点进行饲养管理时,首先要做好温度管理,有效防控热应激,夏季进行防暑降温工作,开窗通风并采取机械降温的方式,在养殖场周围布置绿植等,进而遮阳并减少反射热。高温季节也可以在饮水中添加增加0.04%VC或者0.4%碳酸氢钠。规模饲养还需要增设活动场地,堆积清洁沙堆,满足家禽日常沙浴需求,水禽则需要设定一定水面,满足日常清洁与防暑降温等各类需求。2家禽缺少牙齿且消化道短
  家禽与家畜间具备明显不同,不管是在生理构造还是在习性习惯方面,都存在一定程度不同,尤其家禽在饲养中需要结合整体生理构造采取饲养管理,需要具备应有的实际性和针对性[2]。在这一过程中,与家畜不同的地方在于,家禽通常都缺少牙齿,而且消化道相对较短一些,鸡肠道大概在体长5倍左右,而像鸭鹅这类家禽肠道则都在体长的4~5倍左右,而消化器官方面家禽家畜也有明显区别,通常家禽肌胃是特有一类消化器官,依靠肌肉收缩和胃内残留砂砾进一步起到一个机械性消化作用,如果缺乏砂砾或者肌肉活动力不足,或者饲料较粗,则消化利用率也会受到很大程度影响。由此可见,在养殖中家禽自身对粗饲料消化利用率相对较低。
  在饲养管理中,要结合其自身缺少牙齿而消化道较短的特点,进一步进行针对性饲养管理,才可以更好优化最终管理效果和管理成效。在喂养时,要尽可能选择容易消化的饲料进行喂养,进而避免出现消化与利用率不足的问题,也可以适当在饲料中加入干净砂砾,这样一来可以辅助研磨较大颗粒,辅助进行消化。另外在日常管理中,也需要结合消化道特点进行疾病防治,对于消化道感染来说很多药物不容易在消化道内吸收,比如庆大霉素、链霉素等,所以这些药物要避免口服。而一些药物虽然口服能起到较好效果,但是很容易产生中毒反应,即治疗剂量与中毒剂量接近,例如呋喃类药物等。因此在整体操作中,如伴有感染可以采取土霉素口服,应对各类消化道感染和全身感染。由于消化道较短,所以对于产蛋鸡最好采用颗粒饲料,避免采用粉饲料,粉饲料停留时间较短,影响消化率,采取颗粒饲料则可以有效提高饲料吸收利用率。由此可见,需要结合具体特点,进行针对性饲养管理,优化最终管理效果。
  3 家禽气囊较多与肺相连
  饲养管理方面通常都需要结合具体特点,从实际角度出发,明确相关动物在饲养过程中常见特点及生理构造,进而合理进行饲养,尤其家禽家畜之间有明显差异,需要认识到这样差异积极采取针对性措施进行管理[3]。通常家禽气囊相对较多,有至少九个气囊与肺部相连接,因此当气囊内含有较多有害物质、气体或灰尘、碎屑时,就会导致气囊损伤,进而产生病原微生物感染,感染也很容易下行蔓延,导致发生多种疾病。由于不存在膈肌,所以禽类都是胸腔腹腔相通的,二者连接在一起成为一个腔体,如果腹腔或某一器官发生感染,很容易导致感染继续蔓延,影响心肺功能,进而产生全身性感染。
  从相关特点中分析,在饲养中需要对卫生情况进行一定控制,及时进行清扫,做好消毒卫生工作,并减少粉尘提高饲养环境、空气质量,避免影响禽类身心健康。另外由于缺少膈肌,在肺部感染治疗中也可以采取氯化铵类药物促使痰液排出,尽早使用抗生素进行抗感染治疗。结合生理构造可知,气囊扩大呼吸面积,有助于散热更有助于药物利用与吸收,发生感染后也可以采取喷雾方式进行给药,而传染性支气管炎等疫苗也可以采取喷雾的方式。
  4 家禽没有膀肤且肾脏构造简单
  家禽没有膀胱,肾脏结构较简单,也不存在一个单独的尿道,只有一个共用泄殖腔,且直肠相对较短,大多数粪便尿液都存在于泄殖腔背侧并经过吸收水分后排出体外[4]。由于肾脏结构简单,对于药物就比较敏感,很容易产生肾功能损伤,如果出现腹泻也很难明确是消化道问题还是肾脏问题或饮水问题。管理过程中也需要注意饲养管理,对于磺胺类药物等经过肾脏排出的药物要避免使用。
  5 结束语
  家禽生理特点有别于家畜,所以要综合对待,进而采取针对性措施,合理进行饲养管理,优化管理效果。
  参考文献
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  [3]张凤芝.不同生长阶段的生猪的饲养管理[J].中国畜牧兽医文摘,2018,238(4):103.
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  作者简介:马永福(1977-),云南石林人,本科,兽医师,主要从事蛋种禽饲养管理与疾病预防、治疗工作。
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