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采用移动窗口偏最小二乘(MWPLS)算法,利用傅里叶变换红外光谱(FTIR)和衰减全反射(ATR)技术,建立甘蔗清糖浆锤度的优化模型。以模型的预测均方根偏差(RMSEP)为优化目标,利用MWPLS,在全谱中遴选多个局部最优波段进行任意组合。结果表明,采用MWPLS遴选的组合波段有最优模型预测效果。