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玉米面经生酒曲发酵后,不仅使玉米糖化,增加了甜香度,而且还可使玉米角质软化,提高了营养价值和适口性,还增加了健胃、吸收和消化功能.猪吃后表现皮红、毛亮、安静嗜睡,增重快,患病少.发酵时,可根据自己养猪的数量多少而定.
用生酒曲发酵玉米面喂猪效果好
【摘 要】
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玉米面经生酒曲发酵后,不仅使玉米糖化,增加了甜香度,而且还可使玉米角质软化,提高了营养价值和适口性,还增加了健胃、吸收和消化功能.猪吃后表现皮红、毛亮、安静嗜睡,增重
【出 处】
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农家参谋
【发表日期】
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2001年11期
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