【摘 要】
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<正>时光如梭,2019年的脚步悄然而至。本刊编辑部全体同仁向广大读者、作者朋友致以新春问候!向长期以来关心和支持《中国酿造》的各位编委主任、编委、审稿专家致以衷心感谢
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<正>时光如梭,2019年的脚步悄然而至。本刊编辑部全体同仁向广大读者、作者朋友致以新春问候!向长期以来关心和支持《中国酿造》的各位编委主任、编委、审稿专家致以衷心感谢!向一直关注和支持酿造行业发展的各界领导及友好人士致以节日祝福!2018年是中国改革开放40周年,伴随中国改革开放的契机,《中国酿造》经过几代编辑出版工作者的艰辛努力,取得了骄人的业绩。值此特殊时刻,《中国酿造》继往开来,革故鼎新,再创佳绩。《中国酿造》再次入编2017版(第8版)《中文核心期刊要目总览》和中国科学技术信息研究所《科技论文统计源核心期刊目录》,并被美国EBSCO数据库收录。中国知网
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