【摘 要】
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凹头鲷,又称红魔鬼、皇冠鱼,学名：火鹤鱼（Cichlasoma citrinellum）,隶属鲈形目慈鲷科。原产于中美洲的尼加拉瓜、哥斯达尼加等地,现已成为集观赏与食用于一体的热带鱼。目前,凹
【机 构】
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福建省泉州市海洋与渔业局丰泽区丰海路1号
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凹头鲷,又称红魔鬼、皇冠鱼,学名：火鹤鱼（Cichlasoma citrinellum）,隶属鲈形目慈鲷科。原产于中美洲的尼加拉瓜、哥斯达尼加等地,现已成为集观赏与食用于一体的热带鱼。目前,凹头鲷繁养殖研究在国内多作为观赏鱼养殖研究,开展食用鱼养殖研究还很少。我们根据根据该鱼生活特点及安溪县的气候条件,于2004年将2万尾体长3-5cm的鱼种,
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