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微机极谱法测定啤酒中微量铁
微机极谱法测定啤酒中微量铁
来源 :高师理科学刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zjamoy
【摘 要】
:
采用PS4.0微机极谱仪测定了啤酒中的微量铁,采用DTD-40型恒温消解仪消化啤酒样品,检测下限5μg/L,线性范围10~250μg/L,相对标准偏差为4.8%,锌、锰、铅、铜、镉不干扰测量,铁
【作 者】
:
丁有毅
齐鑫
庄运华
【机 构】
:
齐齐哈尔质量技术监督检验检测中心,黑龙江北大仓集团有限公司
【出 处】
:
高师理科学刊
【发表日期】
:
2002年3期
【关键词】
:
啤酒
微量铁
极谱催化波
微机极谱仪
消解仪
含量测定
食品检测
Fe
plarograph catalyse wave
polarograph instrum
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采用PS4.0微机极谱仪测定了啤酒中的微量铁,采用DTD-40型恒温消解仪消化啤酒样品,检测下限5μg/L,线性范围10~250μg/L,相对标准偏差为4.8%,锌、锰、铅、铜、镉不干扰测量,铁的PAR催化波与锰的催化波完全分离.
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