巴戟天寡糖中果糖的测定方法

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目的研究巴戟天寡糖中果糖的分析方法。方法采用4种不同条件对巴戟天寡糖进行酸水解,然后分别采用薄层色谱法(TLC)、凝胶过滤色谱法(GPC)和毛细管电泳法(CE)分析酸水解产物。结果 TLC和GPC方法分析表明,2 mol/L三氟乙酸(TFA)-120℃-2 h条件水解巴戟天寡糖后无法获得原型果糖,0.01 mol/L TFA-40℃-10 h条件无法使寡糖水解完全,0.5 mol/L TFA-40℃-2 h和0.05 mol/L TFA-40℃-10 h两种水解条件可使寡糖水解完全,得到果糖和葡萄糖。CE
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