柠檬鳞伞生物学特性与驯化栽培

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对采集自湖北省十堰市房县地区的柠檬鳞伞(Pholiota limonella)子实体进行组织分离,并对获得的菌株进行分子鉴定、生物学特性及驯化栽培研究。结果表明:在实验范围内,柠檬鳞伞菌丝生长的最适温度为25℃,最适pH为7.0,最适碳源为麦芽糖和蔗糖,最适氮源为硝酸钾。使用木屑为主要培养料栽培柠檬鳞伞,菌袋接种后于(25±1)℃、黑暗条件下培养,约60 d后菌丝满袋;出菇时的环境温度为10~22℃,相对湿度>90%,光照0~125 lx,开袋后25~30 d形成原基,35~40 d即可采收;平均生物学效率为24.01%。
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