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期刊论文
食品安全检测中样品前处理技术研究进展
食品安全检测中样品前处理技术研究进展
来源 :现代仪器 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sz_ydz
【摘 要】
:
本文综述样品前处理技术在食品安全检测中的应用,主要包括食品中农药残留、兽药残留、重金属和环境污染物检测中需要的样品前处理技术,并对样品前处理技术的研究方向进行展望。
【作 者】
:
刘艳
贾丽
张经华
刘清珺
【机 构】
:
北京市理化分析测试中心
【出 处】
:
现代仪器
【发表日期】
:
2010年3期
【关键词】
:
食品安全
样品前处理
仪器分析
Food safety Pretreatment Instrumental analysis
【基金项目】
:
2009年度北京市科学技术研究院创新团队计划资助
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本文综述样品前处理技术在食品安全检测中的应用,主要包括食品中农药残留、兽药残留、重金属和环境污染物检测中需要的样品前处理技术,并对样品前处理技术的研究方向进行展望。
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