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法国渔民借助腌鱼的盐水提高保鲜效果获得了好评。目前法国海洋渔业科学技术研究所的代表对这一试验进行了鉴定。
法国试用盐渍保藏长鳍金枪鱼
【摘 要】
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法国渔民借助腌鱼的盐水提高保鲜效果获得了好评。目前法国海洋渔业科学技术研究所的代表对这一试验进行了鉴定。
【出 处】
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海洋渔业
【发表日期】
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1984年2期
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