论文部分内容阅读
用PE硅窗袋、PVC硅窗袋、SCA袋和定期换气袋贮存蒜薹240d,对袋内气体的变化规律和蒜薹的贮存质量进行评价.结果表明:前三种MA袋的气体指标稳定,定期换气袋内的气体呈不稳定的周期性变化.PVC硅窗袋和SCA硅窗袋贮存蒜薹的质量最好.PE硅窗袋次之,定期换气袋较差.
蒜薹四种MA贮藏保鲜袋的应用效果研究
【摘 要】
：
用PE硅窗袋、PVC硅窗袋、SCA袋和定期换气袋贮存蒜薹240d,对袋内气体的变化规律和蒜薹的贮存质量进行评价.结果表明:前三种MA袋的气体指标稳定,定期换气袋内的气体呈不稳定的
【机 构】
：
烟台大学化学生物理工学院
【出 处】
：
食品科学
【发表日期】
：
2004年6期
其他文献
用差示扫描量热法(DSC)测定羟丙基-β-环糊精的热稳定性,按Kissinger方程和Ozawa方程计算反应的活化能,分别为168.1 kJ/mol和169.3 kJ/mol.并按Ozawa方法计算得指前因子为4.5
为充分利用资源，采用凯氏定氮法和反相液相色谱法分别测定了成熟中国鲎肌肉、胃、肠道和生殖腺等组织中蛋白质和氨基酸的含量。结果表明：中国鲎肌肉、胃、肠道和生殖腺中蛋白质
在食品检验过程中,应严格从检验流程的各个环节加以控制,从样品抽取、制备、校准仪器设备、配制试剂、选择检验方法、控制实验室环境、操作人员的熟练程度及对相关检验项目的
目的:探讨针对非小细胞癌脑转移患者采用立体定向联合全脑放疗治疗的临床效果。方法:选取本院2011-07~2012-07收治的非小细胞肺癌脑转移患者58例,采用抽签法将样本随机分为全
目的 :探讨Wnt2在乳腺癌患者中的表达及其对乳腺癌细胞侵袭力的影响。方法 :ELISA法检测健康志愿者和乳腺癌患者血清中Wnt2的含量;免疫组织化学法检测乳腺癌组织及其相应癌旁
铷原子频标短期频率稳定度由物理系统和电路系统共同决定.微波链的相位噪声是电路系统影响铷频标短期频率稳定度的主要因素.本文分析了传统铷频标微波链的结构和工作原理,指
海上丛式井组平台位置优选是丛式井钻井技术中的关键问题之一,直接影响了整个油田的效益。结合地质油藏专业和工程专业,从减少投资和降低钻井作业风险方面考虑,介绍和总结了
针对强杂波背景远距离红外弱小信号目标的特点,提出了一种基于自适应滤波的红外弱小信号检测方法。算法首先对图像进行消噪声处理,其次运用自适应滤波方式消除背景增强目标信
采用L9（34）正交设计法,运用微波前处理辅助提取技术并结合光谱检测法,研究了二乔木兰（Magnolia soulangeana Soul.-Bod.）花红色素的微波助提工艺效果和色素的特性.结果表明：二乔木