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随着经济全球化的不断发展,中国与其他国家的联系日益紧密,其中饮食文化交流尤为突出,这一文化名片的翻译也变得日益重要。本文借助美国翻译家尤金·奈达的功能对等理论,首先分析中国菜的西班牙文翻译现状,其次比较中西饮食等术语在翻译上的差异,并介绍了可供参考的翻译方法。
功能对等理论下的中式菜名翻译探究
【摘 要】
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随着经济全球化的不断发展,中国与其他国家的联系日益紧密,其中饮食文化交流尤为突出,这一文化名片的翻译也变得日益重要。本文借助美国翻译家尤金·奈达的功能对等理论,
【机 构】
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江苏师范大学
【出 处】
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英语广场
【发表日期】
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2018年11期
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