论文部分内容阅读
【摘要】 目的：研究剖宫产产妇食用蜂蜜魔芋粥的效果。方法：给剖宫产手术结束6 h后的80例产妇口服自制蜂蜜魔芋粥，观察产妇身体状况。结果：产妇腹胀缓解、排便提前及乳汁丰富。结论：蜂蜜魔芋粥具有润肠排便和促进母婴健康作用。
【关键词】 剖宫产产妇； 蜂蜜魔芋粥； 效果
Effect on Parturient Underwent Cesarean Section to Take some Honey Amorphophalms Konjac Porridge /ZHOU Zong-li.// Medical Innovation of China，2012，9(23)：122-123
【Abstract】 Objective: To explore the effect of parturient underwent cesarean section to take some honey Amorphophalms konjac porridge. Method: 80 parturients underwent cesarean section were added honey Amorphophalms konjac porridge in their diet after operation， observing the physiclal status of parturient. Result: We found that there was obviously relief for parturient abdominal distention， and parturient defecated ahead of schedule and has abundance of milk. Conclusion: Taking honey Amorphophalms konjac porridge can both effectively promote intestinal tract function recover and health of mother and infant of the parturient underwent cesarean section.
【Key words】 Cesarean section; Honey Amorphophalms konjac porridge; Effect
First-author’s address： Rongchang People’s Hospital， Chongqing 402460，China
doi：10.3969/j.issn.1674-4985.2012.23.081
怀孕晚期，子宫变大，上移压迫使肠的蠕动缓慢，孕妇常出现便秘[1]。剖宫产时，禁食、麻醉、手术等刺激进一步导致产妇胃肠功能紊乱[2]。因此，缓解胀气、消除便秘、促进排便等措施就成为剖宫产妇护理过程中急需解决的问题；也是产妇早日进食，恢复正常肠蠕动，减少术后肠粘连，机体康复的关键环节。广大护理医务工作者对此展开广泛的研究，并取得了很好的效果[3]。本院在该方面也进行了有益的探索，2011年3-8月，对80例剖宫产术后腹胀产妇服用蜂蜜魔芋粥，发现在肠功能恢复和促进母婴健康上效果较好，现报告如下。
1 资料与方法
1.1 一般资料 魔芋粉：食品级，购自武汉市清江魔芋制品有限公司。产妇：2011年3-8月收治的剖宫产住院产妇160例，年龄22～38岁，均为足月妊娠；将产妇随机分为两组，其中实验组80例，对照组80例；术前产妇健康无病，试产时间不超过12 h；麻醉方式为硬膜外麻醉；剖腹产妇在手术前无出血史，而且术中、术后出血量正常。
1.2 方法 (1)蜂蜜魔芋粥制备：取魔芋粉10 g加入500 ml清水的奶锅中，用文火慢慢熬煮，边煮边搅拌，最后停火冷却至室温后加入蜂蜜30 g，混匀以备食用。(2)食法：产妇手术结束6 h后，服用100 ml蜂蜜魔芋粥，间隔4 h服用1次，每天约2～3次，连续服用3 d；如果晚间手术，建议术后早上服食。(3)记录：记录剖宫产产妇术后的腹胀及体能恢复感觉，并记录排气、排便和哺乳情况。
1.3 统计学处理 采用PEMS 3.1对数据进行统计学处理，计数资料应用 字2检验，P<0.05为差异有统计学意义。
2 结果
2.1 产妇腹胀与体能恢复情况 术后0、24、4、72 h各段时间里剖宫产产妇的腹胀感觉、体能恢复的情况，见表1。随着时间的延长，腹胀的数目逐渐减少，72 h腹胀几乎已缓解。各个时间段(0 h除外)，实验组腹胀感觉的病例数明显少于对照组；实验组体能恢复呈现出高于对照组的趋势。
表1 产妇腹胀感觉和体能恢复情况 例
2.2 产妇术后排气、排便情况 产妇肛门的排气、排便情况见表2。实验组排气、排便情况均显著优于对照组，差异有统计学意义 ( 字2=9.68，P<0.01； 字2=6.38，P<0.05)。此外，大多产妇恢复较快，精神良好，奶水充足。
表2 产妇排气、排便情况 例
3 讨论
根据剖宫产产妇常常出现胃肠蠕动迟缓、腹胀和便秘等特点，本试验设计蜂蜜魔芋粥用作剖宫产妇的食物疗法，效果较好。(1)润肠排便方面：粥中含有大量的魔芋葡甘聚糖，而魔芋葡甘聚糖是一种优良的水溶性的膳食纤维，患者食用后通过吸收水分，增加粪便体积，改善肠道菌相，刺激肠道蠕动[4]；此外粥中蜂蜜成分还可以促进胃酸正常分泌，增强胃肠蠕动。两者协同作用，对预防和治疗剖宫产妇便秘有良好的促进作用，达到了缩短排便时间、恢复肠道功能的目的。(2)促进母婴健康方面：粥中含有蜂蜜，屏蔽了魔芋粉特别的味道，改善了魔芋粥的适口性。尽管魔芋葡甘聚糖不能被机体吸收，但它能够有效地把肠道中蓄积的重金属、病原微生物和其它毒素从人体内带走，发挥肠道清洗作用。加之蜂蜜营养丰富，产妇食后能够很快被身体吸收，既改善了产妇的营养，补充了奶水，又促进手术伤口的愈合，有利于产妇身体快速康复[5]。
然而，鉴于魔芋具有高膨胀、高粘度特性，产妇不可过量摄入，否则会引起各种负面影响，出现所谓的抗营养作用[6]。
参考文献
[1] 屈利洁，时贞平. 剖宫产术后腹胀30例通气萝卜汤食疗护理及观察[J].齐鲁护理杂志，2007，13(6):52.
[2] 郑修霞.妇产科护理学[M]. 第3版. 北京:人民卫生出版社，2004:347.
[3] 胡萍. 白萝卜汤对剖宫产妇胃肠道及泌乳量的影响[J]. 护理学杂志，2003，2(16):1.
[4] 詹晓北.食用胶的生产性能与应用[M].北京：中国轻工业出版社，2003:190-199.
[5] 黄琼，陈龙全. 魔芋的保健功能及其加工[J].保健医学研究与实践，2008，5(2):55-57.
[6] 李科友.魔芋甘露聚糖的性质测定及应用[J].杨凌职业技术学院学报，2002， 1(1):26-28.
(收稿日期：2012-04-23) (本文编辑：车艳)
【关键词】 剖宫产产妇； 蜂蜜魔芋粥； 效果
Effect on Parturient Underwent Cesarean Section to Take some Honey Amorphophalms Konjac Porridge /ZHOU Zong-li.// Medical Innovation of China，2012，9(23)：122-123
【Abstract】 Objective: To explore the effect of parturient underwent cesarean section to take some honey Amorphophalms konjac porridge. Method: 80 parturients underwent cesarean section were added honey Amorphophalms konjac porridge in their diet after operation， observing the physiclal status of parturient. Result: We found that there was obviously relief for parturient abdominal distention， and parturient defecated ahead of schedule and has abundance of milk. Conclusion: Taking honey Amorphophalms konjac porridge can both effectively promote intestinal tract function recover and health of mother and infant of the parturient underwent cesarean section.
【Key words】 Cesarean section; Honey Amorphophalms konjac porridge; Effect
First-author’s address： Rongchang People’s Hospital， Chongqing 402460，China
doi：10.3969/j.issn.1674-4985.2012.23.081
怀孕晚期，子宫变大，上移压迫使肠的蠕动缓慢，孕妇常出现便秘[1]。剖宫产时，禁食、麻醉、手术等刺激进一步导致产妇胃肠功能紊乱[2]。因此，缓解胀气、消除便秘、促进排便等措施就成为剖宫产妇护理过程中急需解决的问题；也是产妇早日进食，恢复正常肠蠕动，减少术后肠粘连，机体康复的关键环节。广大护理医务工作者对此展开广泛的研究，并取得了很好的效果[3]。本院在该方面也进行了有益的探索，2011年3-8月，对80例剖宫产术后腹胀产妇服用蜂蜜魔芋粥，发现在肠功能恢复和促进母婴健康上效果较好，现报告如下。
1 资料与方法
1.1 一般资料 魔芋粉：食品级，购自武汉市清江魔芋制品有限公司。产妇：2011年3-8月收治的剖宫产住院产妇160例，年龄22～38岁，均为足月妊娠；将产妇随机分为两组，其中实验组80例，对照组80例；术前产妇健康无病，试产时间不超过12 h；麻醉方式为硬膜外麻醉；剖腹产妇在手术前无出血史，而且术中、术后出血量正常。
1.2 方法 (1)蜂蜜魔芋粥制备：取魔芋粉10 g加入500 ml清水的奶锅中，用文火慢慢熬煮，边煮边搅拌，最后停火冷却至室温后加入蜂蜜30 g，混匀以备食用。(2)食法：产妇手术结束6 h后，服用100 ml蜂蜜魔芋粥，间隔4 h服用1次，每天约2～3次，连续服用3 d；如果晚间手术，建议术后早上服食。(3)记录：记录剖宫产产妇术后的腹胀及体能恢复感觉，并记录排气、排便和哺乳情况。
1.3 统计学处理 采用PEMS 3.1对数据进行统计学处理，计数资料应用 字2检验，P<0.05为差异有统计学意义。
2 结果
2.1 产妇腹胀与体能恢复情况 术后0、24、4、72 h各段时间里剖宫产产妇的腹胀感觉、体能恢复的情况，见表1。随着时间的延长，腹胀的数目逐渐减少，72 h腹胀几乎已缓解。各个时间段(0 h除外)，实验组腹胀感觉的病例数明显少于对照组；实验组体能恢复呈现出高于对照组的趋势。
表1 产妇腹胀感觉和体能恢复情况 例
2.2 产妇术后排气、排便情况 产妇肛门的排气、排便情况见表2。实验组排气、排便情况均显著优于对照组，差异有统计学意义 ( 字2=9.68，P<0.01； 字2=6.38，P<0.05)。此外，大多产妇恢复较快，精神良好，奶水充足。
表2 产妇排气、排便情况 例
3 讨论
根据剖宫产产妇常常出现胃肠蠕动迟缓、腹胀和便秘等特点，本试验设计蜂蜜魔芋粥用作剖宫产妇的食物疗法，效果较好。(1)润肠排便方面：粥中含有大量的魔芋葡甘聚糖，而魔芋葡甘聚糖是一种优良的水溶性的膳食纤维，患者食用后通过吸收水分，增加粪便体积，改善肠道菌相，刺激肠道蠕动[4]；此外粥中蜂蜜成分还可以促进胃酸正常分泌，增强胃肠蠕动。两者协同作用，对预防和治疗剖宫产妇便秘有良好的促进作用，达到了缩短排便时间、恢复肠道功能的目的。(2)促进母婴健康方面：粥中含有蜂蜜，屏蔽了魔芋粉特别的味道，改善了魔芋粥的适口性。尽管魔芋葡甘聚糖不能被机体吸收，但它能够有效地把肠道中蓄积的重金属、病原微生物和其它毒素从人体内带走，发挥肠道清洗作用。加之蜂蜜营养丰富，产妇食后能够很快被身体吸收，既改善了产妇的营养，补充了奶水，又促进手术伤口的愈合，有利于产妇身体快速康复[5]。
然而，鉴于魔芋具有高膨胀、高粘度特性，产妇不可过量摄入，否则会引起各种负面影响，出现所谓的抗营养作用[6]。
参考文献
[1] 屈利洁，时贞平. 剖宫产术后腹胀30例通气萝卜汤食疗护理及观察[J].齐鲁护理杂志，2007，13(6):52.
[2] 郑修霞.妇产科护理学[M]. 第3版. 北京:人民卫生出版社，2004:347.
[3] 胡萍. 白萝卜汤对剖宫产妇胃肠道及泌乳量的影响[J]. 护理学杂志，2003，2(16):1.
[4] 詹晓北.食用胶的生产性能与应用[M].北京：中国轻工业出版社，2003:190-199.
[5] 黄琼，陈龙全. 魔芋的保健功能及其加工[J].保健医学研究与实践，2008，5(2):55-57.
[6] 李科友.魔芋甘露聚糖的性质测定及应用[J].杨凌职业技术学院学报，2002， 1(1):26-28.
(收稿日期：2012-04-23) (本文编辑：车艳)