论文部分内容阅读
共轭亚油酸(CLA)具有抗癌作用、抗粥状动脉硬化、参与脂肪代谢以及增强机体免疫力等生理活性,综述了共轭亚油酸的生物合成尤其是通过丙酸菌和乳酸菌异构生产共轭亚油酸的研究进展。
共轭亚油酸生物合成的研究进展
【摘 要】
：
共轭亚油酸(CLA)具有抗癌作用、抗粥状动脉硬化、参与脂肪代谢以及增强机体免疫力等生理活性,综述了共轭亚油酸的生物合成尤其是通过丙酸菌和乳酸菌异构生产共轭亚油酸的研究
【机 构】
：
华南理工大学生物科学与工程学院
【出 处】
：
食品工业科技
【发表日期】
：
2007年07期
【基金项目】
：
广东省自然科学基金项目(04020061)
其他文献
应用诺卡氏菌Nocardia对影响氨氮降解的各种主要因素进行了研究，发现降解菌在30℃，pH7.2及氯氟初始浓度0－30mg／L范围内保持高活性，最大降解速率达3．5mg／L·h。当底物浓度大于50mg／L时
本文介绍了一种用于移动机器人避障的超声测距系统 ,具体设计了基于单片机控制的 8路超声测距系统的软件和硬件 ,并介绍了该系统的构成和工作原理。本测距系统在室内环境下移
本文旨在探索景观生态学在大型公共建筑室内外空间中的应用,随着景观生态学的发展与公众审美意识的提高,景观生态的应用需求也随着城市化的进程日益增长。将景观生态的格局应
本文合成了Cn-NO2(n=3,6,12,16)一个系列共四个化合物,并以C16-NO2为例进行变温红外与二维红外相关分析,确认化合物C16-NO2在晶态时存在两种不同的分子间氢键,而在液晶态时存
康德、胡伊青加和席勒的游戏理论是最有代表性的自由论游戏理论。康德的游戏观可表达为:游戏是内在目的并因而在自为的意义上自由的生命活动。胡伊青加的游戏观可表达为:游戏
迄今,许多心血管疾病的发病机制尚未完全阐明,据分子生物学观点,一些基因结构及表达异常是其发病的根本原因。其中基因突变,移位和调控异常是最普遍的机制。基因治疗则有可能
良好的池塘生态环境是水产养殖高产优质的基本要素之一。采用检测水体氨态氮、亚硝态氮以及底泥有机质、铵态氮、总磷、总氮、速效磷、全钾和速效钾含量变化的方法,比较了4株
风险评估的目的是为了估计某种产品所引起的目标人群的相关疾病的水平。水产品是人类健康饮食的重要组成部分,但一些鱼和贝类含有的甲基汞会危害人体发育中的胚胎和幼儿正在
<正>推进基层计划生育协会组织发展,是新时期、新形势的要求,是落实以人为本、科学发展观的具体体现。计划生育协会组织的作用,是根据我国社会发展出现的新情况、新问题由计
本论文合成了一系列线性高分子材料,主要讨论了它们在金属表面防护材料和大分子稀土功能材料中的应用。论文共包括五个部分:1.对两类高分子材料的研究进展及其应用做了文献综