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在植物油中，豆油、玉米油、葵花籽油禽不饱和脂肪酸较高，属于上乘的食用油．现在，一种新的油酸类物质已经开始进入医药、保健，营养及美容行列。它参与人体重要的生理活动，有减缓人体衰老的作用。它就是被称为维生素家族新星的维生素F。
维生素家族中的新星——维生素F
【摘 要】
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在植物油中，豆油、玉米油、葵花籽油禽不饱和脂肪酸较高，属于上乘的食用油．现在，一种新的油酸类物质已经开始进入医药、保健，营养及美容行列。它参与人体重要的生理活动，有减缓人体
【出 处】
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中老年保健
【发表日期】
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1997年6期
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