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本文研究了根霉12^#固体发酵产生纤溶酶的特性，并通过SephadexG-75凝胶过滤对根霉12^#纤溶酶进行分离纯化，最后用聚丙烯酰胺垂直板凝胶电泳验证纤溶酶的存在。
根霉12^#发酵生产纤溶酶的分离纯化
【摘 要】
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本文研究了根霉12^#固体发酵产生纤溶酶的特性，并通过SephadexG-75凝胶过滤对根霉12^#纤溶酶进行分离纯化，最后用聚丙烯酰胺垂直板凝胶电泳验证纤溶酶的存在。
【机 构】
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山东轻工业学院食品与生物工程学院,山东省食品发酵工业研究设计院,金乔食品厂
【出 处】
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山东轻工业学院学报：自然科学版
【发表日期】
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2006年3期
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