白费功夫的“御膳”等

来源 :中外管理 | 被引量 : 0次 | 上传用户:griffinroar
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  白费功夫的“御膳”
  谁来监管你的“看门人”
  哲理的故事:
  1751年,乾隆皇帝下江南来到扬州。当地大盐商程明然听说后,找来最好的厨师烹制了一大桌淮扬名菜,请太监送给皇上享用。可皇上品尝过后,并未觉得菜肴有何过人之处,自然也没有召见赏赐他。
  程明然非常失落,只好重罚厨师作罢。6年后,乾隆再下江南,程明然又请了当地有名的10位厨师,让每人精心制作了两道拿手菜。这次他吸取了上次的教训,在进献前亲自品尝,满意后才交给太监。没想到,这次的结果还是一样。
  程明然又白花了一番功夫,他怎么也想不明白问题到底出在哪儿。他花钱买通了一位负责端菜的太监,打听道:“我花了那么多心思去准备菜肴,却得不到皇上的认可,莫非皇上本就不喜欢吃淮扬菜?”太监笑了笑,凑上前说:“你还担心菜不好吃?我们都担心皇上太喜欢你的菜,回到宫里还想吃,到时就难办了。所以每道菜我端上去时,总管就会往里面加上一大勺白糖。”程明然此时才恍然大悟,感叹道:“一大勺白糖加进去,就是再好的菜也变了味,难怪皇上一直没召见我!”(黄鹤)
  故事的哲理:
  当所有信息汇聚于一个端口,那个负责过滤与分拣,加工和汇总,最终向决策者汇报的人或是团队,就是组织的“看门人”。而一旦看门人缺少第三方监管,必然为私利本能所左右,最终只会让很多变形信息误导决策。
  向镜子“借”阳光
  管理即借力
  哲理的故事:
  墨西哥知名的科罗娜牌啤酒,以其清爽的口感和透亮的色泽赢得广大消费者的青睐,并销往世界150多个国家和地区。一年前,科罗娜为在加拿大魁北克扩大品牌影响力,特在一条繁华街道建造了一家餐厅,专门售卖科罗娜啤酒和一些经典搭配菜肴。这家餐厅建成后十分受欢迎。不过很可惜的是,由于建筑规划的问题,餐厅的户外日照不足,午后刚过不久,太阳就躲到建筑的后背去了。这多少让喜欢享受阳光的人感到不尽兴。
  餐厅的负责人安琪拉意识到:太阳光尽管炽热,但人们总是乐于见到它,特别是在喝啤酒的时候,一边顶着灿烂阳光,一边举杯畅饮,感觉无比惬意。所以,她异想天开地琢磨如何延长太阳在餐厅前空地的照射时间。
  安琪拉在征得餐厅对面建筑主人的同意后,找来专业的设计师,让其计算角度、面积等因素,然后找来工人,将一面巨大的镜子安装到那栋建筑的顶部。这一切完成之后,餐厅门口空地的日照时间大大延长,引得顾客尖叫欢呼。之后,安琪拉的餐厅生意更加火爆,由于餐厅生意如此之好,很快科罗娜啤酒也在当地开始被更多人熟知了。(张珠容)
  故事的哲理:
  就事论事,往往难成大事。管理者要懂得通过借力改善系统环境,从而带动实现自己的核心诉求。
  谁撒手惩罚谁
  自私就是自毁
  哲理的故事:
  在铸造车间,有一个特殊的工种叫浇注工。浇注工要时时穿上厚重的工作服,戴上安全帽,戴上手套。即便是酷热的夏天,也必须把自己包裹起来,因为融化的铁水通常在1300℃以上,这么高的温度,稍微不慎,就会酿成惨剧。
  浇注工要干的工作,就是把熔炼好的铁水盛到铁包里,然后由两人抬着,浇注到砂型工提前造好的型腔里。铁包一般有水桶大小,上面有两根钢筋,就像是担架。两个工人,一前一后,用四只手抬着控制,需要默契配合,速度和方位都必须一致。一旦抬起来,再热再累,也必须得坚持住。忍不住,也得给工友一个信号,待确定后,再同时平稳放下。
  不幸的是,有这么两个实习生抬铁水。刚抬着走了几步,其中的一个承受不了,居然撒手并拔腿就跑!结果铁水倾泄而出,导致烧伤事故。
  那么,两人谁的烧伤更严重呢?令人没有想到的是,反而是撒手的那个人!他先松手,铁水恰恰必然是向他倾斜的。后来,“谁撒手,惩罚谁”,成了每个浇注工牢记的铁训。(羊白)
  故事的哲理:
  真正有效的团队协作,一定是基于个人利益的团队共赢。当谁伤害协作时,也就意味着他在伤害自己。
  大师带来的挑战
  蜕变必经的“磨难”
  哲理的故事:
  一位音乐系的学生走进练习室,钢琴上,摆着一份全新的乐谱。“超高难度.....”他翻动着,喃喃自语,感觉自己对弹奏钢琴的信心跌到了谷底。已经三个月了!自从跟了这位新的指导教授之后,他不知道为什么教授要以这种方式整人。他勉强打起精神,开始用十个手指头奋战、奋战、奋战........琴声甚至盖住了练习室外教授走来的脚步声。
  指导教授是个极有名的钢琴大师。授课第一天,他给自己的新学生一份乐谱,“试试看吧!”。乐谱难度颇高,学生弹得生涩僵滞,错误百出。“还不熟,回去好好练习!”教授在下课时,如此叮嘱学生。学生练了一个星期,第二周上课时正准备让教授验收,没想到教授又给了他一份难度更高的乐谱,“试试看吧!”而上星期的课,教授提也没提。学生再次挣扎于更高难度的技巧挑战。第三周,更难的乐谱又出现了。同样的情形持续着,学生每次在课堂上都被一份新的乐谱所困扰,然后把它带回练习,接着再回到课堂上,重新面临两倍难度的乐谱,却怎么样都追不上进度。学生感到越来越不安、沮丧和气馁。看到教授走进练习室,学生再也忍不住了,他必须向钢琴大师提出这三个月来何以不断折磨自己的质疑。
  教授没开口,他抽出了最早的第一份乐谱,交给学生。“弹奏吧!”他以坚定的眼神望着学生。
  不可思议的结果发生了,连学生自已都惊讶万分,他居然可以将这首曲子弹奏得如此美妙,如此精湛!教授又让学生试了第二堂课的乐谱,学生依然呈现超高水准的表现........演奏结束,学生怔怔地看着老师,说不出话来。
  “如果,我任由你表现最擅长的部分,可能你还在练习最早的那份乐谱,就不会有现在这样的程度。”钢琴大师缓缓地说。(灵熹)
  故事的哲理:
  尼采曾说:诗人写诗,如同母鸡生蛋打鸣,本质上都是痛苦使然。阻碍我们认知自己和继续提升自己的,正是那些让我们自己感到满意的东西。反之,不断挑战难度,痛苦越多,收获就越大。不只是写诗,管理亦然:最大的提升,是在自己觉得不甚称职的那个阶段。
其他文献
尴尬的互动营销大致有3种类型:  折腾消费者。化妆品行业最常见的互动,就是“关注账号+上传美照+写美丽宣言+投票+有奖转发”。折腾消费者一溜够,最后,还不一定能增加对品牌的好感,或促成交易。  折腾自己。只有把事情弄复杂了,才能显得特别忙碌,才能证明自己有价值啊!同等时间内,品牌经理可以做更多有价值的事儿。当然,折腾自己也不一定错,但你得让这种自我折腾有效率、有价值、机会成本降到最小。  彼此折腾
期刊
今天的HR已然与“老妈”时代大相径庭。注重创造力和快乐文化的Zappos要求HR通过提供卓越的员工服务,协助企业实现卓越的客户服务;以“自由和责任”文化著称的奈飞公司(Netflix),不明确规定休假天数或小时,其HR政策强调绩效和员工责任,而不是公司制度。这些公司正在回应不断发展成长中的消费化员工体验。(如同今天的消费者期望在每一个品牌接触点上获得无缝购物体验)。这正是今天吸引和留住高端人才的规
期刊
1.使用好期权。其实可以尝试分发些股权。很多创业者对于股权太过小心了,结果耗费了很多的现金流,这样虽然保全了股权,公司却完蛋了。  2.谨慎进行营销。在初始阶段,不要把太多的钱放入市场营销上,直到你已经验证了你的一些想法,否则那基本就是浪费。  3.对产品原型不要投入太多。LinkedIn创始人ReidHoffman曾说,如果你的一个产品版本没有让你难堪,那是因为你推出太晚了。所以没必要一开始就花
期刊
心理学家吉姆与众多网球选手合作多年,他花了数百个小时观察那些顶级选手,并研究他们的比赛录像。让他感到困扰的是,顶级选手得分时的动作和习惯,与普通选手毫无差异。  可是,当他把注意力从得分点转移到得分间隙时,发现了其中的奥妙。那些顶级运动员,在每个得分间隙,几乎都有着一整套习惯动作(或许他们自己都没有发现)。比如他们得分后走回底线的时候,他们头部和肩膀的小动作、眼睛张望的方向、呼吸的变化,甚至还有人
期刊
有时候限制就是限制本身。你认为做不到,你就真的做不到。  每个人心里都在追逐安全感,这很正常,但很多人成为了安全感的奴隶,不自觉的变成一种受害者。  受害者的第一个法则叫推卸责任。不是我的问题,是别人不好,是我小时候没这个条件,是这个社会太浮躁。美德都是他的,错误都是别人和社会的。当然,他们也没做成过任何事情。  受害者的第二个法则就更进一步了,叫安心做坏事。很多人每天不努力工作,也可以心安理得。
期刊
海尔的互联网转型,正在推动每个员工转变成“创客”。  创客在海尔内部不断成长,发展成为“小微”。如今,在海尔近200个“小微”团队中,“小微”不断地通过互联网探知用户需求,和用户实时交互,从而将各种好的idea变成产品。  “员工创客化”,是海尔2014年里最热门的一个战略性动作。尽管实施仅一年,遇到了诸多挑战,但却收获了不错的成果,创新产品在市场上频频“出手”。而“小微”们的热情也十分高涨。越来
期刊
“时代列车转入一个新的轨道,‘零距离’、‘去中心化’、‘分布式’的互联网思维把我们带进一个充满生机与挑战的人人时代,一个人人创客的时代。”  ——2014年岁末寒冬,这位海尔集团的精神领袖句句铿锵,展望企业的未来。  是的,一个被时代催生起来的特殊群体——创客,正悄然崛起。  在创新精神高涨的美国,一场来自全民创造的“创客运动”,近几年来渐成气候。而这场运动的主角就是充满造物精神的Maker(中文
期刊
是生产产品,还是“生产”创客?  “海尔选择的是,从一个封闭的科层制企业,转型为一个开放的创业平台,从一个有围墙的花园,变为万千物种自演进的生态系统。”近日,海尔集团董事局主席张瑞敏的一段言论在网上广泛流传。  现在,海尔的名字叫做“创客公地”。  2014年12月4日,从《中外管理》记者走出青岛流亭机场的那一刻,就开始与海尔的“小微”打交道——海尔的礼宾车队,已经是“车小微”了(礼宾车队搭建了在
期刊
继承,还是“独立”?  放手,还是培养?  当父辈的荣光洒满改革开放后的前30年,如今,家族企业的“二代”们该用怎样的颜色画出属于自己的“版图”?而“一代”又该如何面对与自己截然不同的“二代”?  可以说,当前中国经济最大的隐患,不是人民币升值、内需不足、生产过剩之类“高大上”的因素,当家族企业逐渐成为中国经济的主体,其传承的成败,就成了从企业管理到宏观经济的一个要害问题,这个问题如无解,其他“高
期刊
“人人都可以是创客,看看家里的孩子们,他们的创造力是如此惊人。”克里斯·安德森对《中外管理》表达他对创客的认同。  作为创客理论的提出者,在安德森看来,创客的概念其实早已存在。只是在第三次工业革命到来之际,创客才开始真正彰显和实现自己的价值。  第一次到访中国还是在十几年前。对于安德森而言,彼时的中国是一个正在崛起的超级工厂,长长的流水线,随处可见的产业工人。如今的变化可谓天翻地覆,在走访深圳和上
期刊