抗菌肽是生物体天然免疫防御系统的重要组成成分，是动物免疫系统在诱导条件下产生的一类抵抗外源病原体入侵感染的肽类活性物质，具有分子量小、带正电、进化上保守、分布广、种类多、热稳定性好、对细胞无毒副作用、无残留、无污染、无免疫原性、不易产生耐药性等优良特点，在细菌、真菌、植物、无脊椎动物、脊椎动物以及人类等生物中均存在。抗菌肽通过膜杀伤作用发挥广谱抗微生物效应，也参与机体的免疫调节、伤口愈合、生殖以及毛色变化等生理和病理过程。近年来，随着抗菌肽各种生物学功能的深入阐释，以及在医药开发、临床治疗、食品防腐、转基因动植物、农业病虫害、养殖业饲料添加剂等领域的开发应用，抗菌肽带来了新的防控菌毒感染的有效途径。 全文查看链接