【摘 要】
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用MS／MS作为HPLC的检测器，采用多反应监测（MRM）扫描方式，建立了HPLC—MS／MS测定藜蒿中绿原酸含量的方法。该方法的线性范围为2．0—250μg／L。检出限为0．5μg/L。通过样品的不同加标试
【机 构】
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南昌航空工业学院环境与化学工程系,南昌大学食品科学教育部重点实验室
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用MS／MS作为HPLC的检测器，采用多反应监测（MRM）扫描方式，建立了HPLC—MS／MS测定藜蒿中绿原酸含量的方法。该方法的线性范围为2．0—250μg／L。检出限为0．5μg/L。通过样品的不同加标试验，回收率为96％～98％，精密度RSD（n=5）为1．3％～2．2％。实际样品分析表明，藜蒿茎中绿原酸的含量为11．8mg／g。本方法选择性高、灵敏、快速，也适用于其它复杂体系中绿原酸含量的快速测定。
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