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[摘 要]随着我国社会与经济的不断发展，农村畜牧养殖业的发展也越来越受到重视，在一定程度上取得了一些相关成就。然而伴随着我国的经济产业结构不断地发展与变革，在改革的过程中出现了一系列的管理问题以及缺陷。本文提出现阶段基层畜牧养殖业存在的问题以及漏洞，并且在此基础上提供一些相关的解决办法和意见，以便农村畜牧养殖业能够更快更好的发展。
[关键词]农村畜牧养殖业；问题 方法
中图分类号：F326.3 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2015）34-0196-01
前言
农村畜牧养殖业的管理主要包括以下几个方面的任务：环境的卫生状况，引进的品种好坏，动物的营养是否到位，饲养管理是否合理，预防的疫病水平高低以及畜牧业产品是否安全等等。以上多项任务方面如果有其中一个环节出了问题或者漏洞，对农村畜牧养殖业的发展来说都是堪忧的，所以对于农村畜牧养殖业的产品质量以及安全等方面要着重强调以及关注。
一、山阳县地理环境以及气候特点概述
山阳县位于陕西省商洛市，属陕西东南部，地处秦岭南麓、商洛市南部。因县域北有流岭、中有鹃岭、南有郧岭，遂有“三山夹两川”之称。东与丹凤、商南为邻，西与镇安、柞水交界，南与湖北省郧西县毗邻，北与商州区接壤。全县辖23个镇，324个村（居）。县域面积3535平方公里，居商洛第一，陕西第六。境内森林面积373万亩，森林覆盖率62.9%。气候湿润，以农业、药材和矿产为经济支柱，粮食作物以小麦、玉米为主，洋芋、红薯、水稻及豆类次之。经济作物有黄姜、栗子、莲菜、魔芋等。畜禽饲养业主要是牛、羊猪、鸡。境内矿产资源丰富，有铜、铁、金、银、铅、锌、钒等49余种，平均海拔1100米，年平均气温12—14℃，春秋季节昼夜温差很大。大部属亚热带向暖温带过渡的季风性半湿润山地气候，南部和东南部为亚热带季风性湿润气候。山阳旱涝灾害频繁，冬春容易发生干旱、低温雪灾，夏秋多暴雨，连阴雨。
二、农村畜牧养殖业在现阶段所存在的问题
1.引进的品种质量不过关，严重限制了基层畜牧养殖业的发展
畜禽品种的引进工作决定了畜牧业养殖是否能够成功，但是对于一些基层的养猪场来说，其引进的畜禽良种操作过程中非常不科学规范。而种猪的质量决定了猪群的生产效益以及生产的性能，而有部分养殖户为了眼前的利益，目光短浅，为了节省一点成本，就到周围一些不正规的地方购买畜禽种，造成了畜禽的品种很劣质。还有部分养殖主从一些小商小贩的手中购买畜禽种，不仅存在卫生不过关的问题，而且会存在许多的疫病。举例来说，养鸡场的场主，在购买回鸡苗后，会发现鸡的成活率不高，而且很容易患病，死亡率也比较高，增加了疾病传播的风险概率，更为严重的是阻碍了基层畜牧养殖业的发展。
2. 动物饲养的营养不高，比较单一
养殖场主为了节省成本，不愿意多花钱去购买更多营养丰富，并且适合商品畜禽生长发育所需要的基本营养得的饲料。在畜禽养殖的过程中，非常不注重动物的营养搭配，手边有吃的就喂给动物吃，完全不考虑营养。举例来说，在陕南地区，一般的农户家里，小麦和玉米通常都是作为动物的主要喂养饲料，养殖户只是根据自己现有的材料作为食源，完全没有考虑到要加入一些富有营养的饲料。饲料的单一以及普遍缺少营养等状况存在的比较多，从而导致了整个基层畜牧养殖业的发展不够强大，而且还很容易造成相关疾病的发生。
3. 养殖环境不佳，管理观念落后
一个好的养殖环境，能够实现科学养畜禽的基本保证。然而商品畜禽的养殖结构比较简单，没有进行科学的规划以及布局，导致了许多的养殖场冬季寒冷而夏季酷热。举例来说，对于养鸡场而言，产蛋期的母鸡如果不能保证足够的温度以及光照，会严重影响到产蛋量。一旦空气不流通，很容易导致鸡患病。由于养殖场的管理者的管理理念落后以及保守，不会随着时代的发展而变革管理手段，不能与时俱进的更新管理理念，没有因地制宜的量身定制，只是一味的效仿别的养殖场，那么终将导致畜禽的商品率低下，生产效率也逐渐低下。
4. 疾病的防控不全面，免疫制度不佳
養殖场的畜禽安全问题是一大主要面临的问题，动物的防疫病工作也比较复杂繁重，对于基层畜牧养殖业来说是一个巨大的难关，因为大部分的养殖场在技术以及资金方面受到限制，再加上免疫的制度也不完善，在免疫方面的人才非常稀缺，因此很难采取相应的解决手段，导致养殖场的经济丧失。
三、农村畜牧养殖业的解决办法
1.严格把好畜禽的良种关
为了保证畜禽的品种的质量能够过关，作为一名合格的养殖场主应该做到以下几个方面：第一认真且积极的开展对动物的性能测定，对其选种的工作要高度重视并且辅以科学的操作手段；第二，引进的品种需要从非疫区引进，对其进行严密的检查，调查当地的具体情况，看是否发生过疫病的情况；第三，可以聘请有专业知识或者经验丰富的养殖场主或者相关的动物专家对其进行仔细的把关，在引进相关动物品种后，对其幼苗进行一系列的消毒活动。
2. 培养创新的管理理念
养殖场主应该随着时代的发展不断的更新自己的管理知识库，学会与时俱进而不是墨守陈规，转变创新的管理观念，学习先进的养殖技术，树立科学的管理理念，适应现代社会的发展，使得农村畜牧养殖业的发展能够更加规范化、科学化以及合理化，让农村畜牧养殖业发展能够有更大的进步空间。
3.完善好防疫病的制度
第一，乡镇的防疫部门要做好畜牧养殖区的防疫工作，要进行疫病防疫知识的宣传，通过讲解疫病的危害，让养殖户从内心深处重视防疫工作，掌握预防疫病的方法；第二，对畜牧养殖区进行定期或者不定期的抽查，检查消毒情况和疫病防疫情况，确保畜牧养殖区的卫生状况良好；第三，对牲畜的疫苗接种工作进行严格把关，督促每个养殖户不但要定期对养殖场进行消毒，而且要严格按照程序化为牲畜接种疫苗，从而提高整个小区牲畜的免疫力，做到对疫病的有力防范。
4.通过循环经济链和生产链，解决环境污染的问题
一是建沼气池。将小区内的畜禽粪便统一集中后与水混合，经厌氧发酵处理后产生大量的沼气，可供养殖户照明、取暖、煮饭、发电等。二是采用好氧生物堆积处理技术，减少污染。此法是将畜禽粪便单独或与其他填充物混合堆积，使其发酵后作为农用。三是实行粪尿分离，除臭减污，尽量减少用水冲粪便。各户将粪便送到专门的粪便处理场。处理场可用太阳能和风蒸发粪中的水份，干燥后制成颗粒状肥料，供为农用。
5.因地制宜，创新养殖模式
近年来，陕南依托自然资源优势，多措并举，积极扶持引导农民大力发展特色种养殖，形成了略阳乌鸡，留坝大鲵，城固中药材，宁陕鳟鱼、汉滨肉羊、平利泥鳅等特色种养殖示范园，东北的梅花鹿在商洛安家落户，汉中佛坪成为鲟鱼养殖基地，汉中洋县地栽黑木耳种植，带动了农民的增收致富。陕南地区要根据自身的气候和地理特点积极创新养植模式，因地制宜发展特色养殖，拓宽农户的增收渠道。
四、结束语
农村畜牧养殖业在管理工作方面对于农村基层畜牧养殖业的发展来说至关重要，管理水平的高低直接决定了基层畜牧养殖业的发展水平高低。因此，加强对基层畜牧养殖业的管理措施的提高，能够保证基层畜牧养殖业的稳步前进以及健康发展。
参考文献
[1]孙锷，侯丽颖，田立辉，王启清，刘国新，殷春莲，蒋云岩，李秀娟. 饲养场标准化养殖管理的益处[J]. 养殖技术顾问.2012（11）.
[2]方旭存. 禽流感频发背景下农户规模化养殖质量安全的长效机制研究[D]. 河南工业大学.2014（02）.
[关键词]农村畜牧养殖业；问题 方法
中图分类号：F326.3 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2015）34-0196-01
前言
农村畜牧养殖业的管理主要包括以下几个方面的任务：环境的卫生状况，引进的品种好坏，动物的营养是否到位，饲养管理是否合理，预防的疫病水平高低以及畜牧业产品是否安全等等。以上多项任务方面如果有其中一个环节出了问题或者漏洞，对农村畜牧养殖业的发展来说都是堪忧的，所以对于农村畜牧养殖业的产品质量以及安全等方面要着重强调以及关注。
一、山阳县地理环境以及气候特点概述
山阳县位于陕西省商洛市，属陕西东南部，地处秦岭南麓、商洛市南部。因县域北有流岭、中有鹃岭、南有郧岭，遂有“三山夹两川”之称。东与丹凤、商南为邻，西与镇安、柞水交界，南与湖北省郧西县毗邻，北与商州区接壤。全县辖23个镇，324个村（居）。县域面积3535平方公里，居商洛第一，陕西第六。境内森林面积373万亩，森林覆盖率62.9%。气候湿润，以农业、药材和矿产为经济支柱，粮食作物以小麦、玉米为主，洋芋、红薯、水稻及豆类次之。经济作物有黄姜、栗子、莲菜、魔芋等。畜禽饲养业主要是牛、羊猪、鸡。境内矿产资源丰富，有铜、铁、金、银、铅、锌、钒等49余种，平均海拔1100米，年平均气温12—14℃，春秋季节昼夜温差很大。大部属亚热带向暖温带过渡的季风性半湿润山地气候，南部和东南部为亚热带季风性湿润气候。山阳旱涝灾害频繁，冬春容易发生干旱、低温雪灾，夏秋多暴雨，连阴雨。
二、农村畜牧养殖业在现阶段所存在的问题
1.引进的品种质量不过关，严重限制了基层畜牧养殖业的发展
畜禽品种的引进工作决定了畜牧业养殖是否能够成功，但是对于一些基层的养猪场来说，其引进的畜禽良种操作过程中非常不科学规范。而种猪的质量决定了猪群的生产效益以及生产的性能，而有部分养殖户为了眼前的利益，目光短浅，为了节省一点成本，就到周围一些不正规的地方购买畜禽种，造成了畜禽的品种很劣质。还有部分养殖主从一些小商小贩的手中购买畜禽种，不仅存在卫生不过关的问题，而且会存在许多的疫病。举例来说，养鸡场的场主，在购买回鸡苗后，会发现鸡的成活率不高，而且很容易患病，死亡率也比较高，增加了疾病传播的风险概率，更为严重的是阻碍了基层畜牧养殖业的发展。
2. 动物饲养的营养不高，比较单一
养殖场主为了节省成本，不愿意多花钱去购买更多营养丰富，并且适合商品畜禽生长发育所需要的基本营养得的饲料。在畜禽养殖的过程中，非常不注重动物的营养搭配，手边有吃的就喂给动物吃，完全不考虑营养。举例来说，在陕南地区，一般的农户家里，小麦和玉米通常都是作为动物的主要喂养饲料，养殖户只是根据自己现有的材料作为食源，完全没有考虑到要加入一些富有营养的饲料。饲料的单一以及普遍缺少营养等状况存在的比较多，从而导致了整个基层畜牧养殖业的发展不够强大，而且还很容易造成相关疾病的发生。
3. 养殖环境不佳，管理观念落后
一个好的养殖环境，能够实现科学养畜禽的基本保证。然而商品畜禽的养殖结构比较简单，没有进行科学的规划以及布局，导致了许多的养殖场冬季寒冷而夏季酷热。举例来说，对于养鸡场而言，产蛋期的母鸡如果不能保证足够的温度以及光照，会严重影响到产蛋量。一旦空气不流通，很容易导致鸡患病。由于养殖场的管理者的管理理念落后以及保守，不会随着时代的发展而变革管理手段，不能与时俱进的更新管理理念，没有因地制宜的量身定制，只是一味的效仿别的养殖场，那么终将导致畜禽的商品率低下，生产效率也逐渐低下。
4. 疾病的防控不全面，免疫制度不佳
養殖场的畜禽安全问题是一大主要面临的问题，动物的防疫病工作也比较复杂繁重，对于基层畜牧养殖业来说是一个巨大的难关，因为大部分的养殖场在技术以及资金方面受到限制，再加上免疫的制度也不完善，在免疫方面的人才非常稀缺，因此很难采取相应的解决手段，导致养殖场的经济丧失。
三、农村畜牧养殖业的解决办法
1.严格把好畜禽的良种关
为了保证畜禽的品种的质量能够过关，作为一名合格的养殖场主应该做到以下几个方面：第一认真且积极的开展对动物的性能测定，对其选种的工作要高度重视并且辅以科学的操作手段；第二，引进的品种需要从非疫区引进，对其进行严密的检查，调查当地的具体情况，看是否发生过疫病的情况；第三，可以聘请有专业知识或者经验丰富的养殖场主或者相关的动物专家对其进行仔细的把关，在引进相关动物品种后，对其幼苗进行一系列的消毒活动。
2. 培养创新的管理理念
养殖场主应该随着时代的发展不断的更新自己的管理知识库，学会与时俱进而不是墨守陈规，转变创新的管理观念，学习先进的养殖技术，树立科学的管理理念，适应现代社会的发展，使得农村畜牧养殖业的发展能够更加规范化、科学化以及合理化，让农村畜牧养殖业发展能够有更大的进步空间。
3.完善好防疫病的制度
第一，乡镇的防疫部门要做好畜牧养殖区的防疫工作，要进行疫病防疫知识的宣传，通过讲解疫病的危害，让养殖户从内心深处重视防疫工作，掌握预防疫病的方法；第二，对畜牧养殖区进行定期或者不定期的抽查，检查消毒情况和疫病防疫情况，确保畜牧养殖区的卫生状况良好；第三，对牲畜的疫苗接种工作进行严格把关，督促每个养殖户不但要定期对养殖场进行消毒，而且要严格按照程序化为牲畜接种疫苗，从而提高整个小区牲畜的免疫力，做到对疫病的有力防范。
4.通过循环经济链和生产链，解决环境污染的问题
一是建沼气池。将小区内的畜禽粪便统一集中后与水混合，经厌氧发酵处理后产生大量的沼气，可供养殖户照明、取暖、煮饭、发电等。二是采用好氧生物堆积处理技术，减少污染。此法是将畜禽粪便单独或与其他填充物混合堆积，使其发酵后作为农用。三是实行粪尿分离，除臭减污，尽量减少用水冲粪便。各户将粪便送到专门的粪便处理场。处理场可用太阳能和风蒸发粪中的水份，干燥后制成颗粒状肥料，供为农用。
5.因地制宜，创新养殖模式
近年来，陕南依托自然资源优势，多措并举，积极扶持引导农民大力发展特色种养殖，形成了略阳乌鸡，留坝大鲵，城固中药材，宁陕鳟鱼、汉滨肉羊、平利泥鳅等特色种养殖示范园，东北的梅花鹿在商洛安家落户，汉中佛坪成为鲟鱼养殖基地，汉中洋县地栽黑木耳种植，带动了农民的增收致富。陕南地区要根据自身的气候和地理特点积极创新养植模式，因地制宜发展特色养殖，拓宽农户的增收渠道。
四、结束语
农村畜牧养殖业在管理工作方面对于农村基层畜牧养殖业的发展来说至关重要，管理水平的高低直接决定了基层畜牧养殖业的发展水平高低。因此，加强对基层畜牧养殖业的管理措施的提高，能够保证基层畜牧养殖业的稳步前进以及健康发展。
参考文献
[1]孙锷，侯丽颖，田立辉，王启清，刘国新，殷春莲，蒋云岩，李秀娟. 饲养场标准化养殖管理的益处[J]. 养殖技术顾问.2012（11）.
[2]方旭存. 禽流感频发背景下农户规模化养殖质量安全的长效机制研究[D]. 河南工业大学.2014（02）.