气候的变化对养猪生产来说是一个不容忽视的重要影响因素。夏季的高温会给养猪生产带来很多不利影响,如群体繁殖性能下降、母猪发生无乳综合征、猪群的采食量下降和生长速度减缓等。在猪场经营中通过加强饲养管理,改善猪群生存环境,最大程度地降低由于高温热应激产生的危害,能更好地发挥猪的生产性能,提高养殖效益。
　　一、改善猪场设施,做好物理降温
　　夏季应当通过物理降温措施来改善环境,减少热应激的影响。
　　1. 猪场建筑。屋顶采用易隔热的草料或绝缘材料,如再涂上反光漆,更能减少热量的吸收。最简便的办法是在房顶上撒白灰,还可搭建遮阳棚或遮阳网降温。畜舍四周种植高大乔木,以利通风及遮阴。不能让种猪或肉猪直接在太阳下暴晒,否则易引起日射病,并影响生长及繁殖。延伸屋顶长度或提供遮阳设备可避免日光直射。畜舍以东西向为宜。猪场应尽可能增加绿地,减少水泥地面所占比例,以降低地面阳光辐射对猪舍的影响。
　　2. 通风设备。密闭的猪舍采用负压式通风的效果很好,不仅能达到降温的目的,而且能将猪舍内的水蒸气排出舍外,对降低热应激的效果尤其明显。负压式通风如能配合水帘或滴水降温装置,效果更好。正压通风是在屋顶安装强力风扇,直接吹向猪群。要注意清理通风设备,肮脏的风扇、失灵的马达、松弛的皮带均会降低通风效率。
　　3. 饮水降温。天气越热,水需求量越大,要增加饮水器数量及供水量。有条件的猪场应在饮水中添加0.1%~0.2%的食盐或电解质,供给冰凉的饮水更佳。
　　4. 水雾降温。装设喷雾降温系统,可以立即降低舍内温度,但一定要有排风装置或通风装置,否则湿度过大会带来更大的热应激。分娩舍内可考虑在母猪靠肩部静脉处或颈部滴水降温,栏内应为条状或网状地面,否则易造成地面潮湿,影响到仔猪的生长环境而引起下痢。
　　5. 空调降温。如果养殖规模较大,公猪舍可以考虑使用空调冷却降温,可大大降低热应激对公猪繁殖力的影响。
　　二、完善营养调控
　　猪在夏季食入过多的粗纤维,会增加身体的热增耗,加大热应激的刺激,因此,夏季饲料配方中应当减少麸皮的用量。高浓度的营养,能有效克服夏季猪采食量普遍下降引起的营养不足;均衡的营养,能提高母猪体质,增加泌乳和提高乳质。同时,由于采食量的降低,需提高猪料能量水平,即在猪料中添加油脂(需同时添加抗氧化剂),添加比例为3%~5%时效果较好。由于麸皮用量的减少,可能会带来便秘的问题。在母猪分娩前后两天,可以少量饲喂麸皮。如果有便秘情况发生,可临时在饲料中添加0.75%硫酸镁或氯化钾。质量好的益生素类产品也可以预防便秘。另外,母猪料特别是哺乳母猪料应当增加维生素A、C、E和微量元素的添加量。
　　三、加强饲喂管理措施
　　夏季饲喂时间尽量延长,最好在清晨或晚上饲喂,以增加采食量。采用破碎料有利于搅拌,能提高消化率。饲喂潮拌料也可以改善适口性,增加采食量,但要注意不能让料在饲槽中存留太多,否则很快就会酸败。要保证供给清凉的饮水。有条件的猪场,可以加喂青绿饲料,效果也很好。
　　四、搞好夏季饲料的贮存,确保饲料新鲜
　　夏天温度高,饲料容易变质,保证饲料新鲜有利于提高猪的采食量。定期清洗给饲设备,散装桶一定要放空后才能再进新料,所有给饲设备每14天用挥发性防霉剂(混合酸类)冲洗1遍。饲料中添加防霉剂,如丙酸、丙酸钙等。如果怀疑饲料已遭霉菌毒素轻度污染,应添加毒素吸附剂。当怀疑猪只患有霉菌病时,应及时治疗。仓库或储桶有漏洞或淋雨时,一定要赶快修补。仓库如果通风不好,室温太高,也会导致饲料变质。由于早晚温差大,紧靠墙壁与地面的饲料及原料最容易变质,所以地面应垫木板,堆放时不要紧靠墙壁。仓库与储桶应定期清理,不要让积料、废物与灰尘等成为微生物发育的温床。库存的原料和饲料一定要做到先进先出。
　　五、夏季猪只的管理和运输
　　1. 食量监控。如果食量远低于标准值时,在排除疾病因素后,从环境、饲料、营养方面找原因,并立即加以处理。
　　2. 降低饲养密度,避免猪群拥挤。
　　3. 夏季运输如果处理不当会带来猪只的死亡,所以运输前一定要做好准备工作。给猪只注射抗生素以防运输带来的应激反应。给猪只饮用添加电解质的清凉饮水,密度不得超过平时的90%,每头肥猪(体重90千克)占用面积不低于0.4米2。最需要注意的是,夏季装猪一定选择在清晨或傍晚,尽量减少热应激。
　　(作者联系地址:河北省廊坊职业技术学院 邮编:065000)