【摘 要】
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当前社会人们越来越注重安全问题,而动物食品安全更是重中之重.自“注水肉”出现后,我国对肉类产品得监控大幅度的增强,同样关于肉产品其他方面生产也是重点关照对象.特别对
【机 构】
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四川省阿坝州松潘县农业畜牧和水务局
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当前社会人们越来越注重安全问题,而动物食品安全更是重中之重.自“注水肉”出现后,我国对肉类产品得监控大幅度的增强,同样关于肉产品其他方面生产也是重点关照对象.特别对于牦牛检疫的监控,是保证流入市场的牦牛肉质量的关键.所以对于牦牛检疫检验问题的研究受到极高的关注.本文从基层畜牧兽医站对牦牛的检疫工作进行分析,对牦牛检疫检验问题进行探究.
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