2011年万安金丝枣优质高产的气候条件分析

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  摘要 通过对江西省万安县气象局1959~2010年的地面气象资料的分析研究,指出了影响金丝枣质量、产量的主要气象因素和气象災害,并提出了有关生产建议,以期为金丝枣的栽植管理提供参考。
  关键词 金丝小枣;优质高产;气候条件;万安
   中图分类号:P462 文献标识码:A
  引言
  万安县位于江西省中南部,吉安市南缘,东接兴国,南邻赣县南康,西界遂川,北靠泰和;境内地势南高北低,年均气温18.5℃,年均降雨量1383毫米,年均无霜期288天;盛产稻米、生猪、竹木、金丝枣、水果等,被誉为“万安双红”之一的金丝枣获得首届中国农业博览会优秀产品奖。2011年该县金丝枣获得丰收,因此对万安县金丝枣优质高产的气候条件进行分析,以期为合理为金丝枣种植增产、改善品质等方面提供科学依据。
  1金丝枣生育期适宜气候条件分析
  金丝枣是喜温、喜光、耐旱的果树品种,适宜栽培和生长的气候条件如图1-4。由图1-4可见,万安县的气候条件非常适合发展金丝枣生产。
  
  
  图1气温图2降水
  
  图3日照 图4大风日数
  1.1气温条件
  1.1.1芽萌展叶期。每年春季4月上旬日平均气温达到15~17℃时,枣树芽体开始萌动、膨大;5月初日平均气温达15℃以上时,枣吊开始生长、展叶;气温达到15~28℃时,枣吊和枣头进入生长旺季。万安4月份日平均气温19.8℃,大于13℃的有效积温为559.5℃;5月份平均气温为21.9℃,在1959~2008年的50年间,5月平均气温最低为5.7℃,最高为27℃。对枣树芽萌展叶期来说,日平均气温非常适宜。
  1.12花期 枣树开花与一般果树不同,它从花芽分化到开花,需要较高的温度。
  1.1.3果实生长期。7月至9月上旬是金丝枣的果实生长期,适宜温度为25~32℃,气温日较差7℃以上。万安7月至9月上旬平均温度25.4℃,积温1826.8℃,温度适宜几率100%。万安该期气温日较差平均为9.6℃,适宜几率85%以上。
  1.1.4成熟期。9月中旬至10月上旬为金丝枣果实成熟期,也是金丝枣品质的关键期。适宜的温度为18~22℃,日温较差需求10℃以上。万安此期日平均气温18.5℃,适宜几率100%气温日较差平均达11.6℃,最低年份(1985年)为8.7℃,最高年份(1994年)为14.5℃,适宜几率90%以上。温度日较差大是万安金丝枣品质好的一个主要原因。
  1.2水分条件
  金丝枣属于耐旱树种,最适宜在年降水量400~700mm的地区栽培。万安县年平均降水量为527.1mm,湿润指数为0.27,降水条件完全能够满足金丝枣的生长需要,但从时段分布和金丝枣的阶段需求量来分析,仍存在供需矛盾。
  1.2.1芽萌展叶期。此时期枣树对水分的需求不太敏感。该期万安县平均降水量30.7mm,占全年降水量的5.8%,相对金丝枣生长需求略显不足,但降水不足能抑制枣树体的过分营养生长,使无效叶片少,增强了树冠内的透光性,使枣头和枣股发育良好,利于金丝枣提高产量。
  1.2.2花期。金丝枣树花期长,无用花多,消耗的营养多,所以需水量也多。花期适宜的空气相对湿度为60%~70%,如果湿度过低会影响枣的花粉萌发,导致受精不良,使落花落果加重。万安该时期降水逐渐增多,平均降水量为91.7mm,平均相对湿度61%,绝大部分年份都能满足对湿度、水分的要求,在个别较干旱年份,可以采取人工灌水、喷水等措施,尽可能地降低损失。
  1.2.3果实生长期。7~8月份正值金丝枣果实发育期,这时根系也进入生长高峰,需要大量的水分,如果这时期遇到干旱,果实生长受抑制,造成果实小,产量降低。万安7~8月份平均降水量为304.7mm,降水量占全年的57.8%,大多数年份能够满足果实生长对水分的需求。
  1.2.4成熟期。此期降水不宜过多,否则会影响果实发育成熟,甚至引起裂果、烂果,造成品质变劣和严重减产减收。万安此期降水少,平均降水量为27.8mm,仅占全年降水量的5.3%。万安金丝枣品质好也得益于这一主要气象因素。
  1.3光照条件
  金丝枣属于喜光树种,光照充足能使树体发育健壮,同化产物多,枣果品质好,产量高。据测定,金丝枣生长期内需日照时数1500~1700h,日照百分率50%以上。万安县4~10月平均日照时数1639.9h,日照百分率58%,平均日照7.7h,此光照条件极有利于提高金丝枣质量和产量。
  2影响金丝枣生产的主要气象灾害
  金丝枣生长期间万安的主要气象灾害有:大风、冰雹、阴雨天气。
  2.1大风
  大风是万安县较严重的气象灾害。春季大风、夏季雷雨大风和秋季强冷空气影响时的偏北大风,都对枣树和果实带来不利影响。万安县年平均大风日数11d,4~5月春季大风出现次数最多,影响了枣树授粉受精。夏季雷雨大风持续时间虽短,但危害严重,轻则造成大量落果,重则树茎折断,甚至绝产。
  2.2冰雹
  万安县冰雹主要出现在4~10月,全年平均0.7次,以6~7月较多,占全年出现冰雹次数的56%。此时正是金丝枣开花坐果期,轻则部分花果打落,大量受伤,产量和质量下降,重则绝产。
  2.3连阴雨
  万安连阴雨包括春播期连阴雨、盛夏连阴雨和秋季烂枣雨,出现几率分别为25%、29%、60%和24%。春播期连阴雨对金丝枣基本无影响;盛夏连阴雨则造成金丝枣坐果率低,果实生长发育不良;9~10月发生的秋季烂枣雨其影响程度最重,因为此期正是金丝枣的果实成熟期,易发生裂果、烂果,造成品质变劣和严重减产,且不易长时间保存。
  3结论与建议
  万安太阳辐射丰富,光照充足,降雨集中,昼夜温差大,正是这样的气候条件使万安成了“中国金丝枣之乡”。因此,在栽植管理中要因地制宜,充分利用光热资源,根据天气变化强化管理,以争取高产稳产。
  
  4参考文献
  [1] 郑世英,曾强成,沈亮,等.万安金丝枣品质优良的气候与土壤生态分析[J].德州学院学报,2004(4):70-72.
  [2] 邢纪元.万安金丝枣品质优良的气候条件分析[J].山东气象,1999(3):26-27.
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