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期刊论文
柠檬百里香挥发油体外抗氧化作用研究
柠檬百里香挥发油体外抗氧化作用研究
来源 :黑龙江医药科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wwucg
【摘 要】
:
目的:分析柠檬百里香挥发油体外抗氧化作用。方法:利用水蒸气蒸馏法提取柠檬百里香挥发油,采用DPPH清除率和β-胡萝卜素漂白实验来分析柠檬百里香体外抗氧化作用。结果:柠檬
【作 者】
:
张燕
王红彦
刘君星
宋继荣
邢天容
【机 构】
:
佳木斯大学附属第一医院妇产科,佳木斯大学病生教研室
【出 处】
:
黑龙江医药科学
【发表日期】
:
2014年6期
【关键词】
:
百里香属
体外抗氧化
挥发油提取
Β-胡萝卜素
DPPH
清除率
抗氧化剂
空白对照组
氧化活性
氧
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目的:分析柠檬百里香挥发油体外抗氧化作用。方法:利用水蒸气蒸馏法提取柠檬百里香挥发油,采用DPPH清除率和β-胡萝卜素漂白实验来分析柠檬百里香体外抗氧化作用。结果:柠檬百里香挥发油具有很强的抗氧化能力,且抗氧化作用与浓度呈正相关。结论:柠檬百里香挥发油可作为有效的抗氧化剂来源。
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