黄花菜的食疗与保健

来源 :甘肃农业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：sw

【摘要】

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黄花菜,别名萱草、疗愁花、红萱、金萱草、鹿葱花、宜男花、黄花、安神菜、川草、丹棘、黄花苗子等,学名Hemerocallissp.,因其花蕾形细长、似金针,周而复始以名金针菜;又因开

【作者】

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李登绚

【机构】

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陇东学院园林系

【出处】

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甘肃农业

【发表日期】

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2005年12期

【关键词】

：

黄花菜保健食疗金针菜萱草黄花苗日本人花蕾葱鹿

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黄花菜,别名萱草、疗愁花、红萱、金萱草、鹿葱花、宜男花、黄花、安神菜、川草、丹棘、黄花苗子等,学名Hemerocallissp.,因其花蕾形细长、似金针,周而复始以名金针菜;又因开放时的花呈浅黄色,所以称之为黄花菜.日本人称其为绿葱茶.黄花菜又称忘忧草,唐代白居易就有"杜康能解闷,萱草能忘忧"的诗句.

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