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绿草鸭生物学特性与生长性能的观察
绿草鸭生物学特性与生长性能的观察
来源 :中国畜禽种业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:painangel
【摘 要】
:
通过对绿草鸭与怀化麻鸭生长速度、屠宰率、蛋重和鸭头重量、宽度、厚度等测定和比较,表明绿草鸭体型大,生长速度快,成活率高,头大(像鹅头),蛋大,肌肉丰满,脂肪较少,并且鸭肉醇香,味道独
【作 者】
:
何国柏
【机 构】
:
湖南省怀化市鹤城区畜牧水产局
【出 处】
:
中国畜禽种业
【发表日期】
:
2012年3期
【关键词】
:
绿草鸭
麻鸭
鸭品种
成活率
屠宰率
生长速度
蛋重
鸭头
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通过对绿草鸭与怀化麻鸭生长速度、屠宰率、蛋重和鸭头重量、宽度、厚度等测定和比较,表明绿草鸭体型大,生长速度快,成活率高,头大(像鹅头),蛋大,肌肉丰满,脂肪较少,并且鸭肉醇香,味道独特。观察证明绿草鸭是一个生长速度快.料肉比低,成活率高的鸭品种。
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